salade de ravioles
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Lea Nature
62 Raviole à la betterave rouge et speck, servie sur un lit de salade
La cuisine de Doria
Mardi 05 Avril 2016 à 05h00
64 Ravioles de homard bisque à l'estragon et tagliatelle d'asperges vertes à l'huile d'olive
Ail | Asperges vertes | Cognac | Crème liquide | Estragon | Homard | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf | Oignon | Parmesan | Pâte à ravioles | Poivre | Purée | Salade | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Ravioles aux champignons
Aneth | Beurre | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Escalope | Huile | Laitue | Oeuf | Pain | Pain de mie | Pâte brisée | Poivre | Salade | Sel | Tomate | Volaille
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
66 Raviole d'Agneau Presto émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées
Agneau | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Ravioles | Salade | Sauge | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Salade de terroir
Aiguillettes de poulet | Ciboulette | Epinard | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Ravioles | Sel | Xérès
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
68 Raviole de homard et soupe de pousses vertes
Cresson | Homard | Huile d’olive | Laitue | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
69 Déclinaison autour d'un oeuf poché Son flan et sa raviole à la fourme d'Ambert
Ail | Chipolatas | Crème | Echalotes | Estragon | Farine | Fourme d’Ambert | Lait | Laitue | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Poitrine fumée | Poivron jaune | Poivron rouge | Tomate
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
salade de ravioles
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