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sauce au vin

 

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Langue de boeuf à la sauce au vin blanc
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Langue de boeuf à la sauce au vin blanc


Ail | Câpres | Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Eau | Echalotes | Herbes de Provence | Langue de boeuf | Laurier | Légumes | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sauce tomates | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
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Calamars et sauce au vin rouge
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Calamars et sauce au vin rouge


Ail | Calamar | Clous de girofle | Concentré de tomate | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Sauce soja | Sel | Thym | Vin rouge
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Aumônière d'automne  ris de veau laqué  salsifis et girolles. sauce au vin de noix
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Aumônière d'automne: ris de veau laqué, salsifis et girolles. sauce au vin de noix


Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Farine | Farine de maïs | Feuilles de bricks | Gingembre | Girolle | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Noix | Nuoc mam | Poivre | Ris de veau | Salsifis | Sauce soja | Sel | Sucre de canne | Sucre roux | Vin
  750g
4 

Sauce dieppoise


beurre | crevettes décortiquées | jus de moules | moules décortiquées | poivre | sauce vin blanc | sel | vin blanc
  Meilleur du Chef
5 

Filets de poisson, sauce au vin


Beurre | Citron | Crème | Farine | Jus de citron | Persil | Poisson | Poivre | Sel | Sucre | Vin | Vin blanc
  Les Recettes du Jour
Filet de turbot et morilles poêlées  sur un lit de macaronis à la crème de parmesan  croustillant aux graines de sésame  et sauce au vin jaune
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Filet de turbot et morilles poêlées, sur un lit de macaronis à la crème de parmesan, croustillant aux graines de sésame, et sauce au vin jaune


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Macaroni | Mascarpone | Morilles | Parmesan | Poivre | Sel | Turbot | Vin | Vin blanc
  750g
Fricassée de volaille et sa sauce au vin rouge
7 

Fricassée de volaille et sa sauce au vin rouge


Crème liquide | Echalotes | Farine | Fond de volaille | Huile | Margarine | Oignons nouveaux | Poivre | Poulet | Sel | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  Cuisineaz
8 

Saumon au bacon et sauce au vin blanc


Bacon | Beurre | Blinis | Echalotes | Oeuf | Saumon | Vin blanc | Vin de Bourgogne | Vinaigre
  Marmiton
9 

Steak à la bordelaise


beurre ramolli | échalotes | farine | huile | moelle de boeuf | oignon | persil haché | poivre noir fraîchement moulu | sauce vin rouge | Steak à la bordelaise | verre de vin rouge | viande de boeuf | vin rouge
  Cuisine & mets
Bonite sauce BBQ et feuilles de riz
10 

Bonite sauce BBQ et feuilles de riz


Ail | Bonite | Concentré de tomate | Farine | Feuilles de riz | Huile d'olive | Miel | Moutarde forte | Oeufs | Oignons | Sauce anglaise (worcestershire sauce) | Vin blanc | Vinaigre blanc
  Elle à table
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