tajine d agneau aux abricots

Découvrez les Abricots moelleux des plateaux de Malatya Bio: Des abricots « bruns » : c'est la couleur naturelle obtenue par le séchage des fruits au soleil (contrairement aux abricots de couleur orange qui sont pulvérisés de souffre pour obtenir artificiellement cette couleur). Après séchage au soleil, les abricots moelleux sont légèrement réhydratés puis pasteurisés (comme c'est réalisé par exemple pour les pruneaux), ce qui les rend moelleux à souhait.Ils proviennent de la région de Malatya e

La purée pommes abricots Côteaux Nantais est élaborée à partir de fruits entiers, cuits au chaudron, sans sucres et sans saccharose ajoutés. Une délicieuse purée au goût et à la texture uniques, 100% fruits, made in France, certifiée Bio. La douceur de la pomme relevée par une petite pointe acidulée de l'abricot, un mariage réussi pour la purée pommes abricots, une vraie pause douceur.

Découvrez le Tajine de veau de la GAEC de Montredon, une recette inspirée d'un plat typique du Magrehb. Les morceaux de veau sont cuits à l'étouffée dans de l'huile d'olive et un jus d'épices fraîches : curcuma, gingembre et diverses autres épices dont le curry, le cumin… Ce plat est servi avec du grand épeautre Ebners Rotkorn que la ferme cultive sur l'exploitation ainsi que le jus de cuisson. La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animau

Découvrez Les Brumes du Château Hauts de Caillevel ! Les vignes sont situées en Dordogne. Ce Monbazillac est doté d'un bel équilibre entre le sucré et l'acidité, vous y retrouverez des notes de miel, d'agrumes, d'abricots et d'ananas. Cépage : 70% Semillon, 30% muscadelle, 12.5% d'alcool

Découvrez les fèves Demeter de Priméal ! Cultivées selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique, elles constituent une bonne source de protéines végétales. Elles se marient particulièrement bien avec certaines viandes comme l'agneau mais sont aussi délicieuses en velouté.

Craquez pour les raisins secs Rapunzel ! Issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable, ce sont d'incontournables alliés culinaires qui apportent un petit plus à toutes vos préparations salées et sucrées. Vous les apprécierez tout autant dans une salade composée, un tajine au poulet ou un cake sucré. De variété Sultanine, sans pépins, ils se dégustent également seuls, à l'apéritif ou pour un petit encas healthy.

Mettez des couleurs dans votre cuisine avec le curry puissant de Biodyssée ! Star de la cuisine indienne, le curry est un mélange d'épices (curcuma, coriandre, cumin, graines de fenouil, cardamome, poivre...) qui confère aux plats une saveur unique et vous emmène immédiatement à l'autre bout du monde. Issu de plantations bio sri lankaises, ce curry relevé réchauffera dahls végé, currys d'agneau ou samoussas croustillants !

Découvrez la Côte d'agneau en filet de la marque Sicaba ! La côte d'agneau en filet est un morceau tendre. Idéal en grillade, avec des flageolets ou en salade. Sicaba (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l'Archambault) est une coopérative de plus de 300 éleveurs, située dans l'Allier. Elle est le premier distributeur de viande Bio en France certifié Qualité France depuis 1992. L'élevage des animaux se fait via une alimentation biologique, certifiée et garantie sans OGM. Les animaux e

Découvrez les Saucisses d'agneau x4 de la marque Sicaba ! Les saucisses d'agneau sont originales pour découvrir ou redécouvrir l'agneau. Elles seront parfaites au barbecue. Sicaba (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l'Archambault) est une coopérative de plus de 300 éleveurs, située dans l'Allier. Elle est le premier distributeur de viande Bio en France certifié Qualité France depuis 1992. L'élevage des animaux se fait via une alimentation biologique, certifiée et garantie sans OGM.

La confiture d'abricots allégée en sucre Saveurs et fruits est cuite sous vide à basse température pour préserver la qualité des fruits. Idéale pour un petit-déjeuner sain et fruité, elle est aussi parfaite en pâtisserie, pour sublimer vos gâteaux.