Recettes web 1 à 10 sur 125
Voyage Culinaire avec Christelle
Jeudi 27 Janvier 2011 à 21h37
Découvrez le Seitan à cuisiner de SOY ! Simplement tranché et grillé à la poêle, mijoté dans des plats en sauce (blanquette, bourguignon...), haché dans une sauce bolognaise ou un parmentier, mélangé à d'autres ingrédients pour former des galettes ou des boulettes savoureuses... il se cuisine à toutes les sauces !
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Agneau | Ail | Boeuf haché | Citron confit | Cives | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Ras el Hanout | Tomate
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Découvrez le Tajine de veau de la GAEC de Montredon, une recette inspirée d'un plat typique du Magrehb. Les morceaux de veau sont cuits à l'étouffée dans de l'huile d'olive et un jus d'épices fraîches : curcuma, gingembre et diverses autres épices dont le curry, le cumin… Ce plat est servi avec du grand épeautre Ebners Rotkorn que la ferme cultive sur l'exploitation ainsi que le jus de cuisson. La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animau
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Craquez pour les raisins secs Rapunzel ! Issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable, ce sont d'incontournables alliés culinaires qui apportent un petit plus à toutes vos préparations salées et sucrées. Vous les apprécierez tout autant dans une salade composée, un tajine au poulet ou un cake sucré. De variété Sultanine, sans pépins, ils se dégustent également seuls, à l'apéritif ou pour un petit encas healthy.
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Recettes gourmandes
Lundi 21 Février 2011 à 09h56
Adoptez le couscous complet de Greenweez ! Indispensable du garde-manger, le couscous s'accomode de bien des façons : avec des boulettes de viandes, des légumes, des épices et un filet d'huile d'olive, mais aussi en taboulé, avec des dés de tomates et de concombre, un peu de feta, un filet de jus de citron et quelques feuilles de menthe fraîche finement ciselées.
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Beurre | Cannelle | Coriandre | Curcuma | Eau | Gingembre | Huile | Oeuf | Oignon | Poivre | Riz | Safran | Sel | Viande hachée
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Cultivées en bio dans le bassin turc de Aydin, près de la mer Egée, les figues sèches Lou Prunel se distinguent par leur moelleux. Gourmandes, ces petits concentrés d'énergie, de vitamines (A, K, B1, B5, B6...) et de minéraux (calcium, cuivre, fer...), s'apprécient de bien des manières : comme encas, pour apporter une petite touche sucrée à vos salades, pour accompagner un tajine, un couscous, un fromage de chèvre ou encore un fromage blanc.
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Retour des Caravanes - Epices pour viande hachée et falafel : Description : Sel épicé pour plats orientaux de viande hachée ou variations végétariennes, telles les falafels ou les boulettes de légumes. Accompagne également d'autres plats orientaux.Ingrédients : Sel gemme, thym*, sésame noir*, ail*, piment*, gingembre*, muscade*, curcuma*, poivre noir*, baies de sumac, cardamome*, macis*, poivre de cayenne*. *Issus de l'agriculture biologique.Conseil : Incorporer une cuillère à soupe de «Retour d
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Chroniques d’une toquée gourmande
Mercredi 27 Juin 2012 à 07h00
Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent et parfument nos plats et desserts de façon extraordinaire.Découvrez notre large gamme dépices entières, épices moulues, mélanges dépices, plantes aromatiques, piments, poivres et baies bio de qualité en vrac et en ligne : du curcuma, du curry, du gingembre, de la badiane, de lherbe de Provence, de la marjolaine , épices pour couscous, guacamole, tajine, vin chaud, pain dépices, speculoos et bien plus encore
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La cuisine et les voyages de Pripri
Mercredi 08 Juillet 2015 à 09h31
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