tatin de citrouille à la sauce soja crème au saké et yuzukosho praliné de graine de courge mory sacko
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Carambars | Caramel | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Magret de canard | Oignon | Poivre | Romarin | Sauce soja | Sel | Thym
750g
Magret de canard sauce au Carambar
Carambars | Caramel | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Magret de canard | Oignon | Poivre | Romarin | Sauce soja | Sel | Thym
750g
142
Bouillon de volaille | Coriandre | Crème liquide | Escalope de poulet | Gingembre | Moutarde | Oeuf (blanc) | Oignon | Piment | Porc | Sauce soja | Sel | Tabasco
750g
Boulettes poulet et porc au gingembre
Bouillon de volaille | Coriandre | Crème liquide | Escalope de poulet | Gingembre | Moutarde | Oeuf (blanc) | Oignon | Piment | Porc | Sauce soja | Sel | Tabasco
750g
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Patates et poulet à la chinoise
Cuisse de poulet | Escalope de poulet | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Poivre | Pomme de terre | Poudre de piment | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
750g
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Bière | Boeuf haché | Carotte | Crème liquide | Fécule | Fourme d’Ambert | Gingembre | Huile | Miel | Orange | Poireau | Poivre | Poivron | Sauce soja | Sel | Viande hachée
750g
Wok de boeuf à la bière et sa mousse de Fourme d'Ambert
Bière | Boeuf haché | Carotte | Crème liquide | Fécule | Fourme d’Ambert | Gingembre | Huile | Miel | Orange | Poireau | Poivre | Poivron | Sauce soja | Sel | Viande hachée
750g
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Ail | Beurre | Calamar | Champignons | Crème | Crevettes | Cumin | Huile d’olive | Oeuf | Paprika | Pastis | Persil | Poisson | Poivre | Safran | Sauce soja | Sel | Vermicelles
750g
Pastilla aux fruits de mer à la crème Elle et Vire
Ail | Beurre | Calamar | Champignons | Crème | Crevettes | Cumin | Huile d’olive | Oeuf | Paprika | Pastis | Persil | Poisson | Poivre | Safran | Sauce soja | Sel | Vermicelles
750g
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Farine | Fromage blanc | Gingembre | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Maïzena | Miel | Oeuf | Saké | Sauce soja | Sucre | Thon (boîte) | Vinaigre balsamique | Wasabi
750g
Muffins nippons
Farine | Fromage blanc | Gingembre | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Maïzena | Miel | Oeuf | Saké | Sauce soja | Sucre | Thon (boîte) | Vinaigre balsamique | Wasabi
750g
Rouleaux de Printemps au Roquefort et Saumon
Aneth | Asperges vertes | Crème | Mûres | Orange | Poire | Riz | Roquefort | Sauce soja | Saumon
750g
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