Recettes tatin de foie gras 

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Tatin de foie gras poêlé et ses pommes déglacées au vinaigre de framboise

1 Tatin de foie gras poêlé et ses pommes déglacées au vinaigre de framboise

Beurre | Foie gras | Poivre | Pomme | Pâte feuilletée | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise

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Tatin de foie gras poêlé et ses pommes déglacées au vinaigre de framboise

2 Tatin de foie gras poêlé et ses pommes déglacées au vinaigre de framboise

Beurre | Foie gras | Pomme | Pâte feuilletée | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise

Foie gras poêlé et pommes au vinaigre de framboise façon Tatin

3 Foie gras poêlé et pommes au vinaigre de framboise façon Tatin

Beurre | Canard | Foie gras | Poivre | Pomme | Pâte feuilletée | Sel | Vinaigre de framboise

Foie gras poêlé sur tartelette tatin

4 Foie gras poêlé sur tartelette tatin

Foie gras | Huile | Moules | Mâche | Oignon | Pain | Pomme | Pâte brisée | Quatre-épices

Escalopes de foie gras poélées sur tarte Tatin sauces au vieux porto et cacao

5 Escalopes de foie gras poélées sur tarte Tatin sauces au vieux porto et cacao

Baguette ou Lait ou Pain | Beurre | Cacao | Cidre | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sucre | Vinaigre

Verrines de pommes Pink Lady façon tatin foie gras et crumble de pain d'épices

6 Verrines de pommes Pink Lady façon tatin foie gras et crumble de pain d'épices

Verrines de pommes Pink Lady façon tatin foie gras et crumble de pain d'épices

7 Verrines de pommes Pink Lady façon tatin foie gras et crumble de pain d'épices

Recette publiée le Mercredi 9 Décembre 2020 à 10h02

Tarte tatin au foie gras pommes et poires

8 Tarte tatin au foie gras pommes et poires

Beurre | Calvados | Foie gras | Poire | Pomme | Pâte brisée | Sucre fin

Tarte Tatin de foie gras et pommes de terre

9 Tarte Tatin de foie gras et pommes de terre

Bouillon | Bouquet garni | Foie gras | Oie | Poivre | Pomme de terre | Pâte feuilletée | Sel

Foie gras poêlé et son tatin de champignons

10 Foie gras poêlé et son tatin de champignons

Canard | Fleur de sel | Foie gras | Girolle | Morilles | Poivre | Pomme




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