1 Poulet basquaise riz cuisiné et crème de chorizo (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Bouillon | Chorizo | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Purée | Riz | Sel | Tomate | Tomates concassées | Vin blanc
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2 Veau cuisiné à la crème de moutarde asperges vertes et champignons (Cyril Lignac)
Asperges vertes | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Veau ou Viande ou Volaille
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3 Curry de volaille cuisiné au curry lait de noix de coco pomme verte (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Carotte ou Pomme de terre | Citron | Citronnelle | Crème fraîche ou Lait de coco | Crème liquide | Curcuma ou Curry | Gingembre | Huile d’olive | Huile ou Raisin | Oignon | Piment d’Espelette | Poisson ou Volaille | Poivre | Pomme | Sel
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