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tous en cuisine du 8 decembre 2022

 
  5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients  15 à 20 ingrédients Cyril Lignac Crème Rôti de bœuf Épinards Salade d'épinards Truffes Croûte Chocolat ... Sauce au chocolat Daurade Tarte fine aux pommes Crème au Chocolat Confit Filet Glace aux fruits Tarte aux pommes Mont blanc Crevette Vin Glace au chocolat Brochet Coupe glacée Quenelles de brochet Tartare de Daurade Vanille Sole Marrons

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tous en cuisine du 8 decembre 2022

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Tartare de dorade à la vanille et à la mangue de Cyril Lignac1 

Tartare de dorade à la vanille et à la mangue de Cyril Lignac

Coriandre | Échalote | Filet de dorade | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d'olive | Jus de citron | Mangue | Piment d'espelette | Tomate cerise | Vinaigre balsamique blanc
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
  Vendredi 30 Décembre 2022 à 18h40

Mont blanc à la crème de marrons et au chocolat de Cyril Lignac2 

Mont-blanc à la crème de marrons et au chocolat de Cyril Lignac

Beurre demi-sel mou | Chocolat noir | Crème de marron | Farine | Jaune d'oeuf | Levure chimique | Marrons glacés | Sel fin | Sucre en poudre
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
  Vendredi 30 Décembre 2022 à 18h40

Quenelles de brochet crème au vin d #x27 anjou de Cyril Lignac3 

Quenelles de brochet crème au vin d'anjou de Cyril Lignac

Beurre doux | Blanc d'oeuf | Chair de brochet | Champignons de Paris | Citron | Coteaux-du-Layon | Crème montée | Farine | Glaçon | Jaune d'oeuf | Jus de citron jaune | Lait entier | Noix de muscade | Oeuf entier | Poivre du moulin | Sel fin
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
  Jeudi 29 Décembre 2022 à 18h40

Tarte fine aux pommes de Cyril Lignac4 

Tarte fine aux pommes de Cyril Lignac

Compote de pomme | Glace vanille | Pâte feuilletée | Pommes à cuire | Sucre cassonade
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
  Jeudi 29 Décembre 2022 à 18h40

Filet de sole et sa crème de crevette de Cyril Lignac5 

Filet de sole et sa crème de crevette de Cyril Lignac

Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Crème liquide | Crevette | Eau | Échalote | Filet de sole | Huile d'olive | Oignon | Poireaux | Poivre du moulin | Sel fin | Vin blanc
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
  Mercredi 28 Décembre 2022 à 18h40

Coupe glacée fruits confits et sauce chocolat de Cyril Lignac6 

Coupe glacée fruits confits et sauce chocolat de Cyril Lignac

Chocolat noir | Crème chantilly | Crème liquide entière | Fruits confits | Glace vanille | Kirsch | Lait entier | Noisettes torréfiées | Sucre en poudre
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
  Mercredi 28 Décembre 2022 à 18h40

Salade d #x27 épinards yuzu et truffe de Cyril Lignac7 

Salade d'épinards yuzu et truffe de Cyril Lignac

Fleur de sel | Gousse d'ail | Huile de pépin de raisin | Huile de truffe | Jus de Yuzu | Pignon de pin | Poivre du moulin | Pousses d'épinard | Sauce soja
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
  Mardi 27 Décembre 2022 à 18h40

Rôti de boeuf en croûte de sel de Cyril Lignac8 

Rôti de boeuf en croûte de sel de Cyril Lignac

Bain de friture | Beurre | Blanc d'oeuf | Ciboulette | Crépine | Échalote | Fromage blanc | Graines de fenouil | Gros sel | Huile d'olive | Jus de citron | Mayonnaise | Paprika en poudre | Poivre du moulin | Pommes de terre | Rôti de boeuf | Sel fin
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
  Mardi 27 Décembre 2022 à 18h40

9 

Salade d'épinards au yuzu et à la truffe de Cyril Lignac dans tous en cuisine

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Rôti de boeuf en croûte de sel de Cyril Lignac dans tous en cuisine

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