velouté de carotte
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691 Velouté de potiron au poulet
Carotte | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait | Margarine | Poireau | Poivre | Potiron | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Le velouté de châtaignes fumé
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Châtaignes | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Saucisse | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
693 Velouté de céleri-rave
Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri-rave | Crème fraîche | Crème légère | Eau | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Joue et queue de boeuf au velouté glacé de tomate
Bouquet garni | Câpres | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Estragon | Gelée | Huile | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Queue de boeuf | Salade | Sel | Tomate | Tomate cerise | Truffe | Vinaigre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Veloute de poireaux au riz
Beurre | Carotte | Céleri branche | Chou | Lait | Poireau | Poivre | Riz | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Veloute de tomate et de fenouil
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Crème fraîche | Farine | Fenouil | Oeuf | Oignon | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Veloute de legumes aux pissenlits
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Eau | Oignon | Pissenlit | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
698 Velouté de fèves
Ail | Bouillon | Carotte | Céleri branche | Fèves | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poireau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Velouté de légumes de Fafi
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chou frisé | Choux de Bruxelles | Courgette | Lentilles | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Velouté de courgettes au saumon
Aneth | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Citron | Courgette | Farine | Muscade | Oignon | Saumon
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
velouté de carotte
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