verrine choux fleur roquefort
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Verrine chocolat et crème mascarpone aux brisures d'amaretti
amaretti | beurre | chocolat | mascarpone | oeufs | pépites de chocolat | sel | sucre
750g
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Tatin d endives au roquefort en vidéo
Beurre | Endive | Orange | Pâte feuilletée | Poivre | Roquefort | Sel | Sucre
750g
Tarte fine sucrée-salée au Roquefort à la poire et aux noix
Noix | Oeuf | Pâte brisée | Poire | Poivre | Roquefort
750g
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Les cigares
Blanc d'oeuf | Eau | Eau de fleur d'oranger | Farine | Huile | Levure chimique | Miel | Noix de coco | Oeuf | Sucre | Sucre en poudre | Sucre vanillé | Vinaigre d'alcool
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Les Canelés
Beurre | Eau de fleur d'oranger | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Rhum | Sucre
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Le far aux pruneaux de dame germaine
beurre | eau de fleur d'oranger | farine | lait entier | oeufs moyens | pruneaux dénoyautés | sucre en poudre | vanille liquide
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Cigares au riz et Ă la cannelle
Beurre | Cannelle | Eau | Eau de fleur d'oranger | Feuilles de brick | Lait | Riz | Sel | Sucre en poudre
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Pommes dauphine
Beurre | Eau | Farine | Huile pour la friture | Oeufs | Pâte à choux | Pommes de terre | Sel
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