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Tarte aux poires, fourme d'ambert et magret de canard fumé

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Salade de chou rouge, noix, pommes & magret de canard fumé

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Risotto au magret de canard fumé

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Velouté de topinambour, foie gras et magret de canard fumé

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Cuillères apéritives chèvre, asperges & magret de canard fumé

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