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Gâteau de Noël aux épices et poires surmonté de sa meringue flambée

21 Gâteau de Noël aux épices et poires surmonté de sa meringue flambée

A vos assiettes

Pandoro, gâteau de noël italien !

22 Pandoro, gâteau de noël italien !

Recette publiée le Dimanche 26 Décembre 2010 à 21h15

A vos fourneaux ! Chez Maite51 !

Buche de Noël à la mandarine et noix de Macadamia

23 Buche de Noël à la mandarine et noix de Macadamia

A vos assiettes

Pâté en Croûte de Foie Gras à la Bière de Noël

24 Pâté en Croûte de Foie Gras à la Bière de Noël

A vos assiettes

Couronne de Noël aux Fruits Secs et Confits

25 Couronne de Noël aux Fruits Secs et Confits

A vos assiettes

Cake de Noël aux Abricots Secs

26 Cake de Noël aux Abricots Secs

A vos assiettes

Biscuit Moelleux aux Noix à la Crème de Noix

27 Biscuit Moelleux aux Noix à la Crème de Noix

Abats de volaille | Agneau | Alcool | Bagel | Biscuits | Bonbon | Champagne | Chocolat | Chorizo | Confiture | Crème dessert | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Filet mignon de boeuf | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Fromage | Fruits confits | Fruits de mer | Herbe | Lapin | Limonade | Légumes | Miel | Noix | Oeufs de poisson | Pain de mie | Panna cotta | Patate douce | Petit salé | Pois gourmand | Pâte à crêpe | Pâte à pizza | Ricotta | Ris de veau | Risotto | Salade | Sauce | Sorbet | Soupe | Sucre fin | Sucre glace | Tarte | Tartine | Thé | Tofu | Tortillas | Viande | Vin

A vos assiettes

Terrine de Chou Farci au Confit de Canard

28 Terrine de Chou Farci au Confit de Canard

Ail | Bouquet garni | Canard | Carotte | Chou frisé | Chou | Céleri | Eau | Echalotes | Farce | Genièvre | Jambon | Lait | Lard fumé | Lard | Laurier | Légumes | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Pois cassés | Poivre muscade | Poivre | Sel | Terrine | Thym | Vin blanc | Vin

A vos assiettes

Canette de noël au beurre rouge ! Pour 4

29 Canette de noël au beurre rouge ! Pour 4

Ail | Baies rose | Beurre | Canard ou Canette | Carotte | Cerise | Ciboulette | Confiture de fraises | Confiture de framboises | Confiture | Echalotes | Farine | Fruits confits | Fruits rouges | Groseilles | Huile d’olive | Huile | Laurier | Mesclun | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sauce | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre | Xérès

750g

Potée Auvergnate

30 Potée Auvergnate

Ail ou Saucisse ou Saucisson à cuire | Bouillon de légumes ou Bouillon de viande ou Bouquet garni ou Cantal ou Carotte ou Céleri branche ou Chou ou Eau ou Fond blanc ou Navet ou Pain ou Poivre ou Pomme de terre ou Saucisse ou Soupe | Bouquet garni | Chou | Clous de girofle | Céleri branche | Gros sel | Jambonneau ou Petit salé ou Poitrine | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Thym

A vos assiettes



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