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Oie de Noël rôtie aux pommes sauce aux airelles

51 Oie de Noël rôtie aux pommes sauce aux airelles

Ail | Airelles | Beurre | Boeuf haché | Cassonnade | Chair à saucisse | Eau | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Oeuf | Oie | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Porto | Raisins secs | Sel | Sucre

750g

Plats de volailles: La dinde de Noël aux marrons

52 Plats de volailles: La dinde de Noël aux marrons

Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Céleri branche | Dinde | Echalotes | Foie de volaille | Fond de veau | Fruit | Huile | Lait | Marrons | Oeuf | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre muscade | Pomme | Porto | Sel | Vin blanc

La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Gésiers caramélisés sur crousti-moelleux de légumes

53 Gésiers caramélisés sur crousti-moelleux de légumes

Aubergine | Beurre | Bûche de chèvre | Café | Caramel | Carotte | Chèvre | Coriandre | Courgette | Eau | Farine | Gésiers | Légumes | Noisettes | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Soupe | Sucre fin | Sucre

A vos assiettes

Tourte Ovalie de Poulet Fermier d'Auvergne aux Girolles

54 Tourte Ovalie de Poulet Fermier d'Auvergne aux Girolles

Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Courgette | Crème | Cuisse de poulet | Céleri branche | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Girolle | Huile de colza | Légumes | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poulet | Purée | Pâte feuilletée

A vos assiettes

Rosbif en Cocotte Sauce Madère

55 Rosbif en Cocotte Sauce Madère

Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Farine | Fond brun | Madère | Oignon | Petit salé | Poivre | Rosbeef | Sauce | Sel | Steak haché | Viande hachée | Vin blanc

A vos assiettes

Curry-Coco Végétarien

56 Curry-Coco Végétarien

Ail | Aubergine | Bette | Café | Carotte | Citron | Curcuma | Curry | Echalotes | Gingembre | Haricots verts | Huile | Lait de coco | Maïs | Piment | Pleurote | Pomme de terre | Pâtes | Sauce soja | Soupe | Sucre roux

A vos assiettes

Dinde 'mole poblano' aux figues de Jacqueline (Noël)

57 Dinde 'mole poblano' aux figues de Jacqueline (Noël)

Ail | Amandes effilées | Anis étoilé | Bouillon | Cacao | Cannelle | Chocolat noir | Clous de girofle | Coriandre | Dinde | Figues | Huile d’olive | Marsala | Maïzena | Oignon | Orange | Piment de Cayenne | Poudre de piment | Sucre | Sésame | Vin rouge

Marmiton

Moussaka aux Aubergines et Fromage de Brebis

58 Moussaka aux Aubergines et Fromage de Brebis

Aubergine | Boeuf haché | Cannelle | Chapelure | Citron | Farine | Fromage | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc

A vos assiettes

Mijoté de boeuf à la bière et tian d'hiver

59 Mijoté de boeuf à la bière et tian d'hiver

Ail | Betterave | Bière | Bouquet garni | Cassonnade | Champignon de Paris | Cidre | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Huile | Moutarde | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Radis noir | Sel | Sucre roux | Vergeoise brune | Vinaigre

A vos assiettes

Coq à la bière aux Pompadour Label Rouge

60 Coq à la bière aux Pompadour Label Rouge

5 baies | Ail | Baies de genévrier | Beurre | Bière | Bouquet garni | Carotte | Coq | Crème liquide | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Soupe | Sucre | Vergeoise brune

Recette publiée le Mardi 1 Décembre 2020 à 10h00

A vos assiettes



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