wallonie
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Cougnolle de Wallonie
Beurre | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Raisins secs | Sel | Sucre
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Matoufe belgique wallonie
Eau | Farine d’épeautre | Lait | Lard fumé | Oeuf
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
3 Légumes: Salade de chou-fleur au Chèvre de Wallonie
Chou-fleur | Fromage de chèvre | Huile | Lardons | Noix | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
5 Plats de volailles: Le coq à la brabançonne
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Champignons | Coq | Croûtons | Farine | Genièvre | Lard | Oignon | Vin de Bourgogne
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
6 Plat principal: Croustillant de pieds de porc et moelleux de foie gras au pékèt
Baies de genévrier | Beurre | Chapelure | Choupin | Crème | Crème fraîche | Crépine | Farine | Feuilles de gélatine | Foie gras | Fromage | Huile d’olive | Joue de porc | Lard | Laurier | Oeuf | Pékèt | Persil | Pied de porc | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
7 Plat principal: Avisance de Namur
Chair à saucisse | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
8 Entrées: Éventail de saumon à la bière d'abbaye
Bouillon de légumes | Carottes | Ciboulette hachée | Crème fraîche | Huile | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Lard fumé | Miel liquide | Poireau | Poivre | Riz sauvage | Saumon sans peau | Sel | Trappiste
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
9 Plat principal: Boulets sauce Lapin de G. Watelet (RTBF)
Beurre | Boeuf | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Persil | Pomme de terre | Porc
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Entrées: Beignets au jambon d'Ardenne
Bière | Farine | Jambon | Levure | Oeuf
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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