Recette Plat principal: Boulettes grand-maman 

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Plat principal: Boulettes grand-maman

 Plat principal: Boulettes grand-maman

Ail | Biscotte | Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Carotte | Clous de girofle | Court bouillon | Céleri | Lait | Laurier | Muscade | Navet | Oeuf | Oignon | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Porc | Saindoux | Sarriette | Sel | Veau

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Plat principal: Boulettes grand-mère

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Plat principal: Boulettes aux cerises du Nord

2 Plat principal: Boulettes aux cerises du Nord

Beurre | Cerise | Chapelure | Citron | Crème fraîche | Farine | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Orange | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Thym | Veau | Vin rouge

Plat principal: Boulettes à la sauce aux tomates fraîches

3 Plat principal: Boulettes à la sauce aux tomates fraîches

Basilic | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Chapelure | Concentré de tomate | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Veau

Plat principal: Boulettes sauce tomate au basilic

4 Plat principal: Boulettes sauce tomate au basilic

Basilic | Boeuf | Concentré de tomate | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Porc | Sauce | Sel | Sucre | Thym | Tomate

Plat principal: Boulettes sauce tomate (2)

5 Plat principal: Boulettes sauce tomate (2)

Ail | Basilic | Beurre | Chapelure | Coulis de tomate | Echalotes | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Origan | Poivre | Porc | Sel | Veau

Plat principal: Boulettes de ris de veau aux orties

6 Plat principal: Boulettes de ris de veau aux orties

Beurre | Chapelure | Citron | Farine | Huile de friture | Huile d’olive | Oeuf | Ortie | Parmesan | Poivre | Ris de veau | Sel

Plat principal: Boulettes façon Gaston Clément

7 Plat principal: Boulettes façon Gaston Clément

Beurre | Lait | Légumes | Muscade | Oeuf | Oignon | Pomme de terre | Porc | Purée | Soupe | Tomates pelées | Veau

Plat principal: Boulettes sauce tomate

8 Plat principal: Boulettes sauce tomate

Beurre | Champignons | Concentré de tomate | Farine | Fond de veau | Madère (facultatif) | Poivre | Sel

Plat principal: Boulettes au sirop de Liège

9 Plat principal: Boulettes au sirop de Liège

Alcool | Bière | Boeuf | Cassonnade ou Sucre ou Sucre roux | Eau | Huile d’olive | Lait | Laurier | Margarine | Maïzena | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Porc | Sel | Sirop | Vinaigre

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