Voir la recette “Cocotte de volaille aux champignons et marrons sauce vin jaune (Cyril Lignac)”, publiée le Lundi 28 Novembre 2022 à 11h15, sur le site de son éditeur : Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Cocotte de volaille aux champignons et marrons sauce vin jaune (Cyril Lignac)", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez l'incroyable sauce au pient jaune de Quintesens ! Une recette de sauce primentée lactofermentée renfermant de puissants piments habanero jaunes de Provence, du gingembre, de l'ail, du citron, du vinaigre de cidre, du curcuma et une pointe de sel de Guérande. Cette sauce acidulée et explosive sera idéale pour relevé vos plats de poisson blanc par exemple, mais pas que. A vous de confectionner vos propre associations et de vous laissez surprendre par sa saveur unique.
6,94 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez l'incroyable sauce au pient jaune de Quintesens ! Une recette de sauce primentée lactofermentée renfermant de puissants piments habanero jaunes de Provence, du gingembre, de l'ail, du citron, du vinaigre de cidre, du curcuma et une pointe de sel de Guérande. Cette sauce acidulée et explosive sera idéale pour relevé vos plats de poisson blanc par exemple, mais pas que. A vous de confectionner vos propre associations et de vous laissez surprendre par sa saveur unique.
10,2 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez la Blanquette de veau à l'ancienne de la GAEC de Montredon, un plat typique de la cuisine traditionnelle française. Les morceaux de veau sont mijotés longuement dans un court-bouillon de vin blanc avec des champignons de Paris, oignons, carottes et bouquet garni. La blanquette est servie avec de délicieuses pommes de terre Charlotte et une sauce crémée. Un délice ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animaux sont nés et élevés
8,95 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Offrez-vous un bon petit plat comme à la maison avec le veau Marengo du GAEC de Montredon, une recette traditionnelle italienne avec des morceaux de veau longuement mijotés dans un court bouillon de vin blanc et d'aromates. La viande est accompagnée de carottes et de champignons de Paris et d'une sauce traditionnelle légèrement aillé composée de tomates et d'herbes de Provence. Un régal ! La viande de veau Aubrac et la viande de porc qui entrent dans la composition de cette recette proviennent t
9,78 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Elaboré à partir de vin blanc bio désalcoolisé sous vide à très basse température, le Chardonnay 0.0% restitue tous les arômes d'un authentique blanc sec. Cépage :100% Chardonnay Dégustation :Robe : jaune pailleNez : notes d'agrumes, réhaussées de caramel et de noix de muscadeBouche : frais, léger, ample et élégant
8,48 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le Chardonnay Blauw de Genoels Helder !Genoels Helder Chardonnay Blauw élevé sous bois est un vin blanc belge de qualité. Idéal pour accompagner les poissons en sauce.
25,63 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez les champignons de Paris de Priméal ! Issus de l'agriculture biologique et déjà émincés, ils sont prêts à l'emploi et n'attendent plus que vos pâtes et viandes en sauce.
4,95 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le seitan Arche : élaboré à partir de farine de blé issue de l'agriculture biologique UE et relevé avec de la sauce soja, il s'accommode dans de nombreux plats végétariens : en lanières dans une poêlée de champignons, en brochettes, cuit au barbecue avec de petits légumes, pané façon escalope, dans un plat mijoté type blanquette...
9,2 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Laissez-vous tenter par les marrons entiers bio de Markal ! Simplement cuits à la vapeur, ils se dégustent aussi bien salés, pour accompagner une viande en sauce, que sucrés, cristallisés dans un sirop de sucre.
5,9 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Partez à la découverte de la Terre de Castille (Espagne) avec cette Cuvée Plaisir : des grappes de raisin de la variété Sauvignon Blanc, soigneusement sélectionnées pour faire ce vin blanc de couleur jaune pâle aux reflets verdâtres. Cépage : Sauvignon Dégustation : Robe : jaune pâle aux reflets verdâtresNez : arômes de fruits frais et notes d'agrumesBouche : frais, il laisse une sensation très agréable et de longue durée
18,83 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Beurre | Champignons de Paris | Cognac | Crème fraiche | Eau | Échalotes | Farine | Huile neutre | Oeufs | Persil plat | Pincée de sel fin | Poivre du moulin | Sel fin | Vin jaune | Volaille
RTL vous régale | RTL
Jeudi 18 Janvier 2024 à 10h48
Champignons de Paris | Pâte phyllo ou feuille de brick | Pommes de terre | Reblochon | Sauce au vin jaune
RTL vous régale | RTL
Lundi 06 Septembre 2021 à 10h05
Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Poivre | Pomme de terre | Sarriette | Sel | Vin | Volaille
A vos assiettes
Dimanche 13 Décembre 2020 à 16h30
Asperges blanches | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Gousse de vanille | Gros sel | Morilles | Oignon | Poivre | Sel | Sole | Sucre fin | Vin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Carotte | Courge | Crème liquide | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Panais | Poivre | Potimarron | Purée | Thym | Vin | Volaille
A vos assiettes
Lundi 14 Mars 2022 à 11h27
Beurre | Bouquet garni | Cidre | Echalotes | Gingembre | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Poulet | Sauce soja | Sel
A vos assiettes
Lundi 31 Janvier 2022 à 14h58
Beurre | Bouillon | Champignons | Concentré de tomate | Eau-de-vie | Echalotes | Farine | Huile | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
beurre | citron | crème fraîche | échalote | farine | huile d'olive | laurier | morilles | ris de veau | thym | vin jaune
Passeport pour la cuisine
- d’1 mois Mardi 09 Avril 2024 à 09h00
beurre | botte de persil haché | crème double | eau | girolles | huile d'olive | mascarpone | oeufs | parmesan | poivre du moulin | sel fin | vin jaune
RTL vous régale | RTL
Jeudi 20 Avril 2023 à 12h13
Le palais gourmand
Mardi 27 Septembre 2022 à 13h53
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.