Voir la recette “Côte de boeuf et sauce hollandaise au poivre sauvage”, publiée le Vendredi 12 Février 2016 à 18h30, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Côte de boeuf et sauce hollandaise au poivre sauvage", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Quoi de plus gourmand qu'une sauce au poivre pour accompagner une pièce de boeuf ? Alors laissez-vous tenter par l'Incroyable sauce aux 3 poivres de Quintesens : une sauce 100% bio aux poivres vert, noir et blanc dont le mariage crée une alchimie parfaite pour une explosion de saveurs.
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Découvrez la sauce au poivre de Luce : élaborée avec des tomates, du poivre noir et diverses épices issus de l'agriculture biologique, son léger piquant relèvera délicieusement vos viandes et autres préparations.
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Notre Poivre de Madagascar est un (Piper nigrum), vrai poivre. Récolté à maturité, il dispose de notes boisées, fruitées, presque fumées et légèrement mentholées. Attention : A ne pas confondre avec le Poivre Sauvage Voatsiperifery de MadagascarCe poivre de Madagascar aromatique saura accompagner tous vos mets.Usage : Viandes, Poissons, LégumesSachet kraft refermable
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Nommé souvent Timut, il est appelé Timur au Népal doù il est originaire. Ce poivre récolté à létat sauvage dans les montagnes Népalaises développe des saveurs puissantes de pamplemousse et de fleurs exotiques.Sa saveur incroyable ajoutera des touches remarquées dans les produits de la mer, les salades, les plats asiatiques, le poulet mais aussi les desserts et le chocolat !Usage : Poissons, Fruits de mer, Desserts, Pâtisseries, FruitsSachet kraft refermable
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Régalez-vous avec la sauce au poivre vert Natur'Avenir ! Fabriquée en France à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, elle est idéale pour relever vos viandes rouges grillées, vos légumes ou un savoureux burger maison.
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Ce poivre noir emblématique de l'île de Madagascar est de très haute qualité. Utilisé également pour la parfumerie, il possède des arômes vraiment uniques : fleuris et boisés persistant en bouche, ils laissent place à une fraîcheur plus fruitée. Il est peu piquant et se marie donc bien au sucré-salé. Essayez-le dans un gâteau au chocolat, étonnant ! Le poivre sauvage bio est récolté à la main puis doucement séché. A moudre au tout dernier moment afin de révéler tous ses arômes les plus subtils.
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Le poivre Voatsiperifery, plus connu sous le nom de poivre sauvage de Madagascar, est lun des plus recherchés au monde.Découvrez le vrai goût du poivre de Madagascar : Fruité, boisé et fleuri.Il apporte une touche rafraîchissante à vos plats, beaucoup de caractère mais sans violence.Le poivre sauvage de Madagascar accompagne très bien les viandes blanches, poissons, salades il se mariera également très bien à vos desserts aux fruités ou chocolatés !Récolté à la main le long des arbres à Madagasc
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Beurre | Boeuf | Echalote | Estragon | Gros sel | Huile de pépins de raisin | Oeuf | Persil | Poivre blanc en grains | Vin | Vinaigre
Laurent Mariotte | Site officiel
- d’1 mois Lundi 25 Mars 2024 à 12h00
Ciboulette | Côte de boeuf | Echalotes | Estragon | Huile | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Beurre | Bouquet garni | Côte de boeuf | Echalotes | Fèves | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym | Vin rouge
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Ail | Côte de boeuf | Huile | Marrons | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce soja | Vin blanc
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Beurre | Ciboulette | Côte de boeuf | Echalotes | Estragon | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vinaigre
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Côte de boeuf | Crème fraîche | Huile | Poivre | Roquefort | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Beurre | Boeuf | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Beurre clarifié | Cerfeuil haché | Côte de boeuf | Echalotes | Estragon haché | Fleur de sel | Huile | Jaunes d'oeufs | Poivre de Cayenne | Poivre en grains | Vinaigre d'alcool
Meilleur du Chef
Vendredi 30 Novembre 2012 à 23h00
Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Côte de boeuf | Echalotes | Fond de veau | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Jeudi 17 Juin 2010 à 19h15
Petits plats en équilibre | TF1
- d’1 mois Lundi 25 Mars 2024 à 11h39
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.