Voir la recette “Des de poulet sautes au riz”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Des de poulet sautes au riz", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Ouvrez-vous de nouveaux horizons culinaires avec les champignons noirs séchés de Cook ! Très appréciés au Japon et en Chine, ils se glissent partout : sautés au wok avec des nouilles de riz, de la coriandre et du gingembre, caramélisés avec du blanc de poulet émincé, en soupe, en salade... Un véritable indispensable pour qui veut voyager depuis sa cuisine !
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Découvrez le Galanga de Cook ! Moins piquant que le gingembre, avec des notes poivrées et citronnées, le galanga relèvera subtilement tous vos plats asiatiques : légumes sautés, soupes, poulet, sauces au lait de coco...
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Mettez du piquant dans votre assiette avec le piment en morceaux de Biodyssée ! Sa saveur puissante et boisée relèvera vos recettes des 4 coins du monde (cuisine africaine, créole, mexicaine...) mais aussi des légumes farcis, des brochettes de poulet, du riz ou une sauce à la crème.
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Découvrez le Miso rouge onctueux bio & Vegan d'Aromandise, une préparation végétale à base de riz et soja fermentés, incontournable dans la cuisine japonaise. Ce superaliment très riche en nutriments est idéal pour agrémenter les fonds de sauce, sautés de légumes, risottos ou encore les viandes! Excellente alternative au bouillon, il se marie très bien aux viandes et poissons dans les marinades et relèvera vos poêlées de légumes. Son goût umami (cinquième saveur détectée par la langue) très pron
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Cette sauce Soja Tamari Strong est plus forte en goût que la sauce Shoyu. Par tradition, le Tamari est utilisé pour réhausser le goût des plats mijotés, des bouillons de pâtes, soupes, légumes sautés, des sauces pour salade, marinades ou au wok....Le Tamari se marie particulièrement bien avec du vinaigre ou du vin de riz, du gingembre, de l'ail, de la moutarde, du poivre ou de l'ume su (vinaigre japonais). Des produits traditionnels japonais aux plats cuisinés adaptés aux exigences d'une vie mod
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Fraîchement cueilli en forêt, lail des ours surprend par son goût frais et puissant. Ce tartinable, ou pesto revisité, est délicieux sur des pâtes ou des tartines apéritives, cest un régal avec des dés de poulet, dans un burger végétarien ou avec des légumes sautés.INGRÉDIENTS :Ail sauvage* (45%), huile dolive extra vierge*, huile de tournesol*, flocons de pommes de terre*, jus de citron*, sel marin.*Ingrédients issus de lagriculture biologique
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Le riz spécial risotto offre une saveur et une texture spéciales afin de concocter de nombreuses recettes (risotto au poulet, au parmesan, à la tomate).Dans une casserole, faites fondre des oignons dans de l'huile, ajoutez le riz et faites dorer pendant 1 minute. Couvrez avec du bouillon ou de l'eau au fur et à mesure.Faites cuire 15 minutes. Rajoutez du bouillon autant que nécessaire.Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Calories: 348 kcal Matières grasses 0,9 gdont acides gras saturés 0,1
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Un déjeuner de soleil
Lundi 22 Janvier 2024 à 05h00
Picard
Vendredi 02 Juin 2023 à 10h56
Douceurs au palais
Samedi 15 Avril 2023 à 17h00
Chez Vanda
Mardi 21 Mars 2023 à 18h53
Ail | Bouillon de volaille | Champignons | Citron | Escalope de poulet | Oignons nouveaux | Parmesan | Persil | Poireau | Riz
A vos assiettes
Mercredi 03 Février 2021 à 11h05
Ail | Echalotes | Escalope de poulet | Germes de soja | Gingembre | Huile d’arachide | Nouilles | Nuoc mam | Poireau | Poisson | Poivron vert | Riz | Sauce soja | Sucre roux
Marmiton
Mercredi 20 Janvier 2021 à 14h19
Ail | Beurre | Blette | Crème | Estragon | Oignon | Persil | Poivre | Riz | Sel | Tofu
Marmiton
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
Amandes effilées | Bouillon | Cube maggi | Curry | Escalope de poulet | Huile | Kub or | Oignon | Persil | Raisins secs | Riz
Marmiton
Lundi 07 Décembre 2020 à 12h21
Ail | Crème fraîche | Escalope de poulet | Grains de maïs | Huile | Poivre | Quatre-épices | Riz | Sel | Soja
Marmiton
Mardi 01 Décembre 2020 à 15h02
Escalope de poulet | Farine | Graines de sésame | Huile | Mirin | Oeuf | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.