Recette Escargots bordelais (Petits Gris) 

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Escargots bordelais (Petits Gris)

 Escargots bordelais (Petits Gris)

Ail | Armagnac | Bouquet garni | Canard | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Céleri branche | Eau | Echalotes | Echine de porc | Escargots | Gros sel | Jambon | Oeuf (jaune) | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc | Vinaigre

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750g


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