Recette Frigousse de volaille du pays de redon 

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Frigousse de volaille du pays de redon

 Frigousse de volaille du pays de redon

Beurre | Bouquet garni | Cardamome | Cidre | Eau-de-vie | Huile | Lard fumé | Lardons | Marrons | Muscade | Oignon | Poivre | Poulet | Sel

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Calvados | Canard ou Pigeon ou Pintade ou Poulet ou Volaille | Cidre | Huile | Poivre | Sel

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Sauté minute d'agneau fermier des pays d'Oc aux légumes de saison

3 SautĂ© minute d'agneau fermier des pays d'Oc aux lĂ©gumes de saison

Agneau | Ail | Asperges | Aubergine | Baies rose | Courgette | Fond de volaille | Gigot | Huile d’olive | Miel | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Sauce soja | Sel | Sucre glace | Thym | Tomate

750g

Quiche au fromage frais volaille et jambon de pays

4 Quiche au fromage frais volaille et jambon de pays

Carotte | Crème liquide | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Pâte brisée | Sel

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Axoa du Pays Basque

5 Axoa du Pays Basque

Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Veau

Cuisineaz

Velouté de poireaux des Pays Bas

6 VeloutĂ© de poireaux des Pays Bas

Bouillon de volaille | Crème fraîche | Gouda | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel

Cuisineaz

Laitues du pays nantais

7 Laitues du pays nantais

Bouillon de volaille | Carotte | Gruyère | Laitue | Lardons | Oignon | Poitrine

Doctissimo

Andouillettes de Troyes au cidre du pays d’Othe

8 Andouillettes de Troyes au cidre du pays d’Othe

Andouillette | Calvados | Cidre | Crème fraîche | Fond blanc | Fond de volaille | Pomme

Cuisineaz

Quiche volaille et jambon de pays

9 Quiche volaille et jambon de pays

Atelier des chefs


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