Recette Galettes de pomme de terre 

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Galettes de pomme de terre

 Galettes de pomme de terre

Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel

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Abricot sec | Agneau | Amandes effilées | Beurre | Bicarbonate | Bière | Bouillon de légumes | Cannelle | Carotte | Coriandre | Coulis de tomate | Echalotes | Farine | Gigot | Huile | Lait | Levure | Maïs | Miel | Mûres | Oeuf (jaune) | Oeuf | Oignon | Persil | Pistache | Poivre muscade | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Semoule

Caille rôtie au cognac et morilles et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe coulis de persil plat

2 Caille rôtie au cognac et morilles et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe coulis de persil plat

Beurre | Bouquet garni | Caille | Cognac | Coulis | Crème | Eau | Fond de volaille | Gruyère | Huile d’olive | Morilles | Oeuf de caille | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc

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Ail | Café | Carotte | Céleri | Figues | Herbes de Provence | Huile | Lard | Margarine | Oignon | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Sauce | Sel | Viande | Vinaigre

Burgers au veau et galette de pommes de terre (burger versaillais)

4 Burgers au veau et galette de pommes de terre (burger versaillais)

Boeuf | Cheddar | Cornichons | Crème fraîche | Fromage frais | Huile d’olive | Moutarde | Mâche | Pain | Poivre | Pomme de terre | Savora | Sel | Steak haché | Tomate | Veau | Vinaigre

Cordon bleu pruneaux salami Bresse Bleu et sa galette de pommes de terre sauce au Bresse Bleu

5 Cordon bleu pruneaux salami Bresse Bleu et sa galette de pommes de terre sauce au Bresse Bleu

Beurre | Blé | Chapelure | Citron | Crème fraîche épaisse | Dinde ou Escalope de poulet | Farine | Fleur de sel | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Salami | Sel

Porc aux piments et ses galettes de pommes de terre

6 Porc aux piments et ses galettes de pommes de terre

Ail | Chapelure ou Chapelure ou Farine | Eau | Epaule | Huile d’olive | Levure | Maïzena | Oeuf | Oignon | Piment | Pomme de terre | Porc | Sel | Tomate | Viande

Curry de poulet et galettes de pommes de terre

7 Curry de poulet et galettes de pommes de terre

Ail | Carotte | Citron | Crème liquide | Curry | Echalotes | Escalope de poulet | Huile | Marjolaine | Muscade | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pomme | Sel

Galette de pommes de terre et cabillaud à la citronnelle

8 Galette de pommes de terre et cabillaud à la citronnelle

Ail | Cabillaud | Citron | Coriandre | Farine | Huile | Oeuf | Piment | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sauce | Sel | Sésame

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Ail | Beurre | Crème | Farine | Laurier | Muscade | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Roquefort | Sel | Thym

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Cantal | Crème liquide | Eau | Farine | Fond de veau | Gruyère | Huile | Magret de canard | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel

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