Voir la recette “Gibiers à poils: Civet de sanglier”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Gibiers à poils: Civet de sanglier", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Chevreuil | Clous de girofle | Farine | Foie | Lapin | Marinade | Oie | Oignon | Sanglier | Sel | Viande | Vin
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Bière | Carotte | Cassonade | Champignons | Cives | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Maïzena | Margarine | Pleurote | Poivre | Sel | Sucre | Thym
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5 baies | Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignons | Cives | Crème fraîche | Echalotes | Gelée | Genièvre | Groseilles | Haricots verts | Lard fumé | Lardons | Laurier | Marinade | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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Cives | Lard | Miel | Oignon | Pain | Poivre | Raisins secs | Saindoux | Sel | Thym | Vinaigre
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Concentré de tomate | Haricots blancs | Lapin | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.