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Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Vidéo - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients

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Dinde aux Épices Douces - Sauce Yaourt

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Brochettes de magret de canard et kumquats

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Risotto aux knackis de poulet et à la tomate

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Pain de saumon rose du pacifique

La ferme de Villars
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Petits beignets aux agrumes au thermomix

Recette 247
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Quenelles de poisson froides

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Spaghettis et poulet au pesto et crème fraîche

Mini röstis apéritifs au saumon fumé

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Anchois roulés aux câpres

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La cachina Ou Marlusso à la Matrasso

Salade tahitienne aux papayes vertes

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Mercredi 07 Février 2018 à 16h03

Cozze gratinate (Moules gratinées Italie)

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Brochettes exotiques au beurre de cacahuètes

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Jeudi 08 Février 2018 à 16h22

Poulet aux pommes et à l'érable cuit au four

Les plats cuisinés de Esther B
Samedi 02 Avril 2011 à 18h49

Moelleux aux poires et fève tonka

Les Gourmandises d’Une Libellule ....
Vendredi 08 Juin 2012 à 18h35

Chaussons pavot aux courgettes-lentilles corail et tomates (Vegan)

Autour d’un plat
Lundi 08 Septembre 2014 à 13h43

Supreme de volaille ecrasee de courgette au parmesan

Miniardises & Co
Samedi 14 Août 2010 à 09h32

Gâteau mousse au chocolat

Aux délices des gourmets
Samedi 22 Octobre 2016 à 05h00

Saucisse italienne et poireaux avec fusillis

Rafraîchi de pâtes au surimi sauce cocktail

Hérisson apéritif

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Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33

Carottes fondantes aux raisins secs

Et si on goûtait ???
Jeudi 26 Janvier 2012 à 14h05

Cake à la guiness façon pain d'épices

Mes Envies et Délices
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Gâteau d'anniversaire loup

Quand Nad cuisine...
Lundi 09 Novembre 2020 à 07h00

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