Le moteur de recettes de cuisine | Chercher-une-recette.fr

Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Medaillons au crabe

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Gibiers à poils: Steaks de biche et sauce au porto

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Chartreuse de sardines

Brick au chèvre courgettes et curry façon samossa

Bavaroise céleri-cumin-asperges

Les petites douceurs de dame Hélène
Samedi 28 Août 2010 à 20h35

Dômes à la mangue et à la noix de coco, coulis de mangue

Pots & Pans
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un Jour une Recette
Jeudi 06 Avril 2023 à 09h00

COMPOTE DE PÊCHES A LA GELÉE DE FRAMBOISE

Eau | Gelée de framboises | Pêche
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03

Galettes de polenta

Courgette farcie

CuisinePop
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Shortbread aux clémentines et chocolat - Laurent Mariotte

Petits plats en équilibre | TF1
Mercredi 09 Décembre 2009 à 10h06

Pavé de saumon en papillote feuilletée

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Escalopes de porc flambées aux champignons frais

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Melle Bananés Cuisine
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La ronde des délices...
Mercredi 30 Novembre 2011 à 14h18

Maxi muffin aux noix , chocolat noir et zeste d'orange

On dine chez Nanou
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Fondue de chocolat noir grand cru fruits de saison

Cailles butternut et foie gras

Galette des Rois frangipane et pâte feuilletée maison

Hervé Cuisine
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Aubergines aux poivrons et pignons de pin

Tagliatelles aux crevettes et au parmesan

Artichauts à la créme

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Biscuits raviolis au Nutella®

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Sablés à la vanille de madagascar, sans oeufs

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Quiche au gruyère

Gruyère | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre
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Crème au thé earl grey

Beurre | Lait | Oeuf | Sucre fin | Thé
Marmiton
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Boeuf à la Provençale

Cuisineaz
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Quenelles en sauce blanche aux lamelles de carottes

Samoussas vegetarien au curry

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Virginie 83
Lundi 23 Janvier 2017 à 21h33

Foie gras maison cuit au torchon

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Jeudi 25 Novembre 2010 à 07h38

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Samedi 24 Décembre 2011 à 10h25

Crème de lentilles corail thermomix

Une recette
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57

Cocktail raquel

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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Taboulé léger

Croquettes de Pois chiche & Sardines à l'Estragon

Malibu Beach

Crème de fruit de la passion | Jus de fruit de la passion (maracuja) | Liqueur de coco (cocogif | malibu) | Sirop de fraises
Marmiton
Mardi 12 Juin 2018 à 08h57