Le moteur de recettes de cuisine | Chercher-une-recette.fr

Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Vidéo - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients

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Carpaccio de cèpes et soupçon de truffes

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Carrot-cake (gâteau à la carotte)

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Cupcakes au saumon fumé et au raifort

Voyage Culinaire avec Christelle
Dimanche 17 Mars 2013 à 10h15

Gâteau au potimarron et chocolat, crème au mascarpone

That’s Amore !
Lundi 14 Octobre 2013 à 17h36

Mousse a l'ananas et quenelle cocotée

La Salsa des Fourchettes
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Verr'in estivales

Une recette
Samedi 21 Novembre 2020 à 12h07

Goulash aux haricots rouges

Tomates à la coque mouillettes de concombre

Ajo blanco de fenouil amandes et huile d'origan

Cake au citron et graines de sesames (sans gluten)

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Mardi 27 Avril 2010 à 08h13

Mon veau au chorizo

Nicole Passions
Mercredi 28 Juillet 2010 à 05h22

Gâteau à la rhubarbe et aux amandes Weight Watchers

A la table de Bérangère
Jeudi 15 Mai 2014 à 07h00

Tajine de gnaouia, sauce gombos viande

Amour de cuisine
Jeudi 25 Juillet 2013 à 12h23

Guimauves à la pistache

Une toquée en cuisine
Samedi 09 Décembre 2023 à 07h00

Moelleux chocolat blanc-fraise

Gourmandises orientales
Samedi 23 Juillet 2011 à 11h13

Tajine tunisien au thon

La Taverne de Ginia
Dimanche 28 Octobre 2012 à 10h00

Salade de vermicelles de riz et boeuf à la citronnelle et au nuoc mam

Saveur Passion
Vendredi 25 Janvier 2013 à 07h25

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