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Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Vidéo - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients

Pavé de thon grillé au sésame et son coulis citronnelle-litchi

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Cuisine & mets
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Les recettes de maman
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Samedi 04 Mai 2013 à 00h29

Soupe thaïe aux crevettes

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Mardi 24 Septembre 2013 à 04h29

Faisselle douceur à l'orientale

Framboises | Fromage blanc en faisselle | Litchis au sirop | Rose | Sirop de rose
Madame Figaro Cuisine
Mercredi 08 Avril 2009 à 22h00

Tartinade de chorizo

Vorwerk Thermomix
Mardi 04 Octobre 2022 à 02h00

Fish and chips

Ôdélices
Jeudi 14 Mars 2024 à 06h00

Gateau leger et rapide a l'ananas

Mousse au miel

Jus de citron | Miel | Oeuf | Yaourt
Marmiton
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Sauce Foyot ou Valois

Compotée de légumes du soleil et oeuf au plat (Thermomix)

Vorwerk Thermomix
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Flapjacks aux cranberries séchées et pistaches

Tartines à la ricotta et au paprika (épicée)

Soupe italienne aux cocos de paimpol

La cuisine de Doria
Lundi 24 Octobre 2011 à 07h00

Gratin de courge à la viande hachée

Wombi cuisine
Mercredi 04 Janvier 2012 à 08h13

Brioche au beurre et au sucre en grain, insert praliné noir

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Creme aux caramels durs anglais style Werthers (thermomix)

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Farinata aux anchois (galette italienne de farine de pois chiche)

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A vos assiettes
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Gâteau de pâques orthodoxe : le paskha

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Rôti d'agneau à la tunisienne (Mosli)

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Pain de mie complet aux légumes marinés

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Brownie ultra moelleux à la banane

Entre rire et cuisine...
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Soupe de nouilles chinoises au poulet

Le cuisitot paresseux
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Galette kabyle à l'huile d'olive

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Chez Vanda
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Roulé au chocolat

Boules à la noix de coco et raisins secs

Pain surprise au goulash de saucisses

Porc au caramel

Gâteaux vanille, framboises

Recettes en folies
Lundi 22 Mars 2010 à 23h08

Salade composée du jeudi (oeufs durs, haricots verts, salades variées, tomate et oignon rouge)

La table lorraine d’Amélie
Jeudi 22 Mars 2012 à 20h09

Roulés jambon / fromage ail et fines herbes

Pique-Assiette
Vendredi 06 Mars 2015 à 08h14

Flan d'asperges

Pâte à gressins

Samoussa aux fanes de navets blancs et fromage de chèvre

Blinis de Ratte du Touquet

Beurre | Farine | Huile | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00

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