Le moteur de recettes de cuisine | Chercher-une-recette.fr

Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Vidéo - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients

Romep aux choux plats vegetarien

Poudre d'amandes maison

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Dans ma modeste cuisine
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Lasagnes epinard-oseille et ricotta

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Gratin de courgettes express

Rouleaux de printemps aux fruits frais

Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Citrons confits pour tajines

Marmiton
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Cake de courgettes aux pignons

Dorade aux épices douces

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Dimanche 14 Mars 2010 à 12h23

Tarte au fromage

Mes recettes de cuisine
Mardi 21 Septembre 2010 à 13h40

Velouté de champignon

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Foie gras de canard au chocolat

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Tarte confite aux Saveurs du Sud

Plat moutons et agneaux: Rumsteck d'agneau sauce aux tomates et au basilic

Brochettes et légumes à l'orientale au boulgour gourmand

Betterave-saucisse de Morteau

Magret de canard à l'orange et aux épices

750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Fondant chocolat caramel

Loloche et ses gourmandises
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Gratin aux oranges de steph

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Les cookies aux pépites de chocolat de Julie Andrieu

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Tarte gourmande pommes bananes

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Blanc de poulet ambré au curry

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Muffins au beurre d'arachides et à la confiture

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La flognarde aux pommes aux épices de Noël

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Crumble aux prunes

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Gaspacho andalou façon "pan con tomate" et chips de chorizo

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