Le moteur de recettes de cuisine | Chercher-une-recette.fr

Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Vidéo - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients

Saucisses au miel moutardé

Miel | Moutarde | Saucisse de Strasbourg
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

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Mini vacherin à la tonka vanillée

Filet de daurade à la vapeur de cardamome

Cheesecake aux saveurs italiennes

Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38

Caserecce au saumon et poivrons

750g
Jeudi 21 Juin 2018 à 12h41

Velouté au blé grillé à la mode de Pékin

Recettes d’une Chinoise
Mardi 06 Novembre 2012 à 14h37

Tortellini mascarpone/coppa/ tomates séchées

Mes plaisirs sucrés & salés
Samedi 09 Février 2013 à 11h01

Julienne de carottes aux raisins en lacto fermenté

Blog Cardamome
Mercredi 04 Octobre 2023 à 08h42

Céleri à la turque

Tartare de rougets aux abricots

Poivrons farcis

Courgettes semi-crues farcies

Les petites douceurs de dame Hélène
Mardi 07 Septembre 2010 à 20h00

Milk- shak chocolat banane

banane | chocolat | lait | miel
Cuisine de Zika
Samedi 02 Mars 2024 à 07h00

Roti de lotte et ses legumes a l'orange

Sorbet au citron

Citron | Eau | Oeuf (blanc) | Sucre
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Gelée de nashis

Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31

Champignons en couleurs

Pâtissons farcis à la brousse

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1,2,3...petits plats
Samedi 21 Août 2010 à 06h37

Purée de carotte nouvelle, condiment de fanes au sésame, oranges

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Ecorces craquantes de chocolat, orange et noisettes ou pistaches et fleur de sel

Le pétrin
Dimanche 07 Juin 2015 à 23h22

Cake moelleux a l'orange

Crevette special au curry coco

Marmelade d'orange

Eau | Orange | Sucre fin
Notrefamille.com
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33

Lassi à la Mangue

Lait | Mangue | Sucre | Yaourt
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Huîtres chaudes au champagne et camembert selon jerôme

Camembert | Champagne | Huîtres
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08

Crumble pomme-rhubarbe et caramel

Clafoutis & Compagnie
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Beignets de courgette et lardons à la farine de sarrasin

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Cocktail 69 special

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Dimanche 01 Avril 2018 à 12h00

Gratin de courgettes pommes de terre et fruits de mer

Verrines de fromage blanc et kiwi

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750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Confiture de reines-claudes aux citrons verts

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Pilon de poulet a la chinoise, wok de legumes

La vie de Choupette
Mardi 17 Mai 2011 à 06h26

Cannelés chèvre et tomates séchées

Les Plaisirs de Céline
Dimanche 01 Avril 2012 à 08h00

Tarte au citron yuzu par Jeffrey Cagnes

Marmiton
Lundi 22 Février 2021 à 11h12

One pot pasta

Mousse de noix de saint jacques

Les folies de Christalie
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Biscuits sables aux noisettes

Soufflé glacé au citron

Maïs au bacon

La paella de légumes du moment duo de riz de camargue safrané

Une recette
Lundi 23 Novembre 2020 à 10h53

Château monplaisir, la richesse et générosité de bergerac

A vos assiettes
Mardi 25 Octobre 2022 à 06h32

Salade aux trois riz

Clafoutis poires caramel

Flan à l'ail rose de Lautrec sur émulsion de persil

Tarte coco à la crème de faisselle mangue-passion "légère" et si fondante que même les papis & les mamies pourront en manger

Talons hauts & cacao
Mercredi 09 Juin 2010 à 09h56

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Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

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