Le moteur de recettes de cuisine | Chercher-une-recette.fr

Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Vidéo - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients

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L’atelier de la corvette
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Confit de noisettes et d'amandes

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Potages et soupes: Soupe épaisse de légumes aux champignons des bois

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Croque Picardière

Crumble au citron sans gluten

Purée petits pois - jambon pour bébé

Etre maman, c’est pas de la tarte !
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Nouilles chinoises à la chiwi

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Flan-clafoutis aux myrtilles

La cuisine d’Anna Purple !
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Pilons de poulet aigre-doux - Laurent Mariotte

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Pomme de terre au thon

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Risotto asperge roquefort Papillon

Tarte fine aux poires caramélisées aux framboises et crème d'amande

Nems choco-bananes

Meringue française économique en 15 h

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Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00

Répét' avant la chandeleur : mamy's crêpes !

Roulé de dinde farci à la tomate séchée, herbe et mimolette

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Escalope de veau au marsala

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Lapin à la savora

1001 Délices
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Verrine confiture de lait bananes spéculos chantilly

Recettes Zen
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Mousse au chocolat sans oeuf

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Petits gâteaux à la citrouille, glaçage au fromage à la crème

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Amour de cuisine
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Vinaigrette aigre douce

Galette de pommes de terre a la morue

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Légumes: Haricots blancs à la tomate

Amandiers ganache au chocolat blanc

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Entre rire et cuisine...
Lundi 09 Janvier 2012 à 06h00

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Les délices de Reinefeuille
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La cuisine de Doria
Mercredi 15 Juillet 2015 à 05h00

Choucroute de noël de Cyril Lignac

Crêpes au lait d'avoine et à la bière

Empanadas de carne (au four) / chaussons argentins à la viande

Mini choux façon paris brest

La tambouille de Klaranouch
Lundi 12 Décembre 2011 à 17h07

Pudding aux noix et au sirop d'erable

Tartine Jeanne
Vendredi 24 Août 2012 à 07h30

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Les carnets ... de Sicacoco
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Rognons blancs ou animelles (testicules) d'agneau sauce au chablis et chaource

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Sablés potimarron, sans beurre, pour Halloween

La table de Clémence
Mercredi 25 Octobre 2017 à 17h10

Rougail saucisses (Cyril Lignac)

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