Le moteur de recettes de cuisine | Chercher-une-recette.fr

Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Vidéo - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients

Truffes croustillantes au Muesli et graines sésame

Feuilletés aux fraises

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Macarons aux noisettes

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Crème brûlée au chocolat maison

Chocolat | Crème liquide | Lait | Oeuf (jaune)
750g
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Courge spaghetti

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Tulipes pâtissières aux fruits frais

Tatin parmentière au brie miel et noisettes rapide

Gratin de Charlottes glace à la rhubarbe

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Mardi 05 Juin 2018 à 23h08

Nem creuvettes et crabes

La petite cuisine de Giroflet
Jeudi 14 Janvier 2010 à 22h38

Risotto carottes vache qui rit (6ppww)

Création gourmande
Mercredi 11 Mai 2011 à 06h52

Velouté de pommes de terre et persil

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Purée de melon glacée au grand Marnier

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Pâtes à la chair à saucisse simple

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Confitures de prunes

Vorwerk Thermomix
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Quiche de légumes et saumon

Sorbets au thé

Brioche au sirop d'érable et chocolat blanc

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Saumon mariné aux baies et à la vodka

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Effilochée de crabe à la vinaigrette au kiwi sur crème d'avocat

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Selle d'agneau rôtie à l'origan pommes grenailles à la peau

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Quenelles de volaille à la sauce tomates

Fajitas à l'agneau

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Recettes de Jacre
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La cuisine d’ici et d’ISCA
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Soupe Okrochkaefir et ses girolles

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Lundi 16 Avril 2018 à 22h54

Cookies aux noix de pécan et aux pépites trois chocolats

Semoule de riz au lait au chocolat (okara)

Chez Nunuch
Mercredi 02 Juin 2010 à 21h44

Tarte au reblochon, mascarpone et jambon fumé

Chez Laurette
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Les Toquée de la Cuisine
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Salade de pois chiches, carottes et coriandre

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Douceur au lait aux poires et cookies

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Dessert façon tiramisu aux griottes et chocolat

Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Cake jambon fumé et figue

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Met ta serviette et lave toi les mains, on mange...
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Smoothie fraîcheur à la marocaine

Celle qui cuisinait ou le plaisir de cuisiner
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Omelette soufflée jambon

Cuisine malin
Samedi 04 Juin 2011 à 08h57

Gâteau renversé aux framboises

Dans la cuisine de Fabienne
Vendredi 02 Octobre 2015 à 06h00

Bouchées abricots boudin blanc

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Poulet sauce aux olives délicieux et rapide

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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49

Melon cantaloup à l'Emmentaler Switzerland

magicmaman
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22

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