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Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Vidéo - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients

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Un p’tit tour en cuisine !
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Lentilles à la bourguignonne

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Aubergines grillées au curry

Aubergine | Curry | Huile d’olive | Sel
Cuisine & mets
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Lasagnes al forno

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Truite braisee au vin rouge

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Oeufs pochés au coulis de poivron

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Dimanche 22 Novembre 2020 à 11h39

Bûche à la crème diplomate à la vanille et myrtilles

Aux délices du sud
Jeudi 08 Décembre 2022 à 16h34

Tartelettes aux figues corse

Beurre | Figues | Miel | Pâte sablée
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Cervelle royale

Cervelle de veau | Crème | Glace | Oeuf (jaune) | Viande
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50

Tarte sablée bretonne aux fraises

Cuisine libre
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Tartines de chèvre au miel de Christine

Gigot d'agneau braisé dit de 7 heures

Sauté de poulet à l'ananas

Clafoutis & Compagnie
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Pizza aux côtes levées

Chroniques Gourmandes
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Sauce tomate a la viande

Risotto aux champignons des bois

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Gourmandines
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22

Panna cotta aux fruits rouges (Italie)

Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Mousseline de Cabillaud au saumon fumé et son pesto de mâche

Hazelnut, fig & lemon squares (carrés aux noisettes, figues, citron)

Saveur Passion
Mercredi 22 Septembre 2010 à 08h20

Crêpes à l'ananas

Une recette
Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h26

Potée au chou vert et au lard

Gâteau au chocolat et aux amandes

Magrets de canard et chutney de pommes fait maison

Timbale de macaroni à la parisienne

Sucettes de pruneaux au bacon

Cuisineaz
Samedi 23 Juin 2018 à 16h43

Crème de concombre à la noix de coco

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