Le moteur de recettes de cuisine | Chercher-une-recette.fr

Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Vidéo - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients

Soupe de viande et légumes à la façon de Denis

Saumon sauce aux crevettes et curry

Pommes de terre poireaux carottes et saucisse au beurre

Velouté de courgettes et tomate au fromage frais

Les sablés tomate séchée / pistache

Le monde de Sylveana
Mercredi 01 Décembre 2010 à 22h01

Parmentier de poissons

Grignot-Nat
Jeudi 06 Janvier 2011 à 17h17

Tartelettes choco lait ultra facile

Amandes | Chocolat au lait | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Pâte brisée
Marmiton
Lundi 23 Novembre 2020 à 10h52

Kedgeree à la truite fumée

La cuisine d’ici et d’ISCA
Dimanche 28 Janvier 2024 à 06h00

Gratin de courgette spaghetti

Bouillon de volaille | Courgette | Crème fraîche épaisse | Emmental
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Charlotte carlina

Tout cuisiner
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Noisettes de lotte et sauce pamplemousse au thé

Rillettes saumon mascarpone (Thermomix)

Vorwerk Thermomix
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Boulette de boeuf à la coriandre

Tagliatelles aux poireaux

Caviar d'Aubergines à l'Huile de Thé Fumé et Chips de Céleri

Gratin dauphinois

Miamm... maman cuisine !
Samedi 18 Mars 2017 à 09h00

Gâteau au yaourt

Cuisse de dinde et sa symphonie de legumes au four

Verrine poire-chocolat-pistache

750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09

Omelette farcie Kai Yat Sai

Pâtes de fruit aux trois parfums

Hasselback butternuts à la pomme et au cheddar

Bio is biotiful !
Dimanche 26 Février 2023 à 02h46

Spaghettis improvisées (veau-olive-carotte)

Beignets de fleur de courgettes

Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49

Appareil à quiche

Brioche aux raisins secs

Ma p’tite ratatouille
Mercredi 06 Janvier 2010 à 09h00

Sauté de veau méditerranéen

Bio is biotiful !
Dimanche 29 Avril 2012 à 12h00

Banoffee moelleux "minute"

On nem, on riz
Mercredi 27 Février 2013 à 04h00

Aubergines flibustières

Une recette
Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h27

Baeckeoffe d’alsace

Recette 247
Vendredi 03 Novembre 2023 à 09h05

Côtes de veau flambées

Le cuisinier
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22

Gibelotte de lapin

Tout cuisiner
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Sablés au beurre

Tomates farcies boulgour et champignons maison

Boeuf mariné à la citronnelle et au gingembre

Pralines aux noix du Brésil

Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31

Gratin de fenouil à la tomate et polenta crémeuse (végétarien)

Hum, ça sent bon...
Lundi 30 Novembre 2020 à 04h23

Glace minute sans sorbetière

Base de fruits mixés avec du yaourt pour faire un yaourt glacé | Base de fruits mixés en purée à laquelle on ajoute un sirop de sucre pour faire un sorbet | Base de lait concentré non sucré que l on mélange avec de la pâte à tartiner. de la crème de marrons. de la pâte de spéculos. etc. pour faire une glace rapide sans oeufs
750g
Vendredi 25 Juillet 2014 à 12h00