Le moteur de recettes de cuisine | Chercher-une-recette.fr

Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Vidéo - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients

Polenta à l'italienne

Lotte à la sauge

Soupe aux ravioli chinois

Asia Flash
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22

Chili con carne rapide

Poulet basquaise au Cookeo

Fougasse au reblochon

Cuisine Guylaine
Mardi 05 Juillet 2011 à 00h06

Côte de veau, croûte de pain aillé

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Cassoulet a ma facon

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QueCuisiner.fr : la cuisine que j’aime
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

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Crème renversée

Caramel | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre
750g
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Nougat glacé à la crème de nougat brousse framboise et son coulis

Crêpes au Cognac

Cocktail de cuba : le mojito

Emilié Cuisine ...
Vendredi 03 Juin 2011 à 16h00

Terrine de potimarron, aux éclats de châtaignes et au comté

Irisa Cuisine et Couleurs
Lundi 24 Octobre 2016 à 14h34

Le laquo boeuf carottes raquo selon le Chef Geoffrey Poesson

Le « boeuf-carottes » selon le Chef Geoffrey Poesson

Bouillie au lait concentré

Galettes de pommes de terre au gruyère

Médaillons de lotte lardée

Soupe à l'ivrogne

Oeuf | Oignon | Vinaigre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Tartelettes aux fraises

Gâteau fondant aux pommes et à la crème fraîche

Piroulie
Dimanche 18 Mars 2012 à 08h15

Cabillaud poché et meunière d'asperges

La Cuisine de Nelly
Lundi 23 Avril 2012 à 11h15

Gateau mousseux au citron et aux speculoos

Les délices d'Hélène
Lundi 06 Août 2012 à 10h32

Financiers aux cerises et à l'amaretto

Jasmine cuisine
Lundi 25 Juillet 2016 à 14h03

Salade de mâche et cabillaud mariné aux agrumes et grenade

Nestle - Croquons la vie
Lundi 31 Octobre 2022 à 21h11

Pain d'epices a la dijonnaise

Cheesecake presque plum'

Bread pudding aux myrtilles

Salade de fruits Juliette

Crêpes à la hongroise

Cocktail caf'conc

1001 Cocktails
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Tartelette aux abricots caramélisés et vanille pistaches vertes et crème mascarpone abricot cal...

Sauce béarnaise (au robot de cuisine)

750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54

Pancakes

Requin poêlé et sa crème de banane épicée curry de poivrons

Cuisine et saveurs de Lili
Mercredi 12 Mai 2010 à 04h30

Pintade aux abricots et miel

La cuisine de Tattoo
Lundi 03 Janvier 2011 à 00h20

Boule coco tonka et dattes

Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Vendredi 22 Septembre 2017 à 16h55

Salade au pamplemousse et aux crevettes

Crevettes | Grains de maïs | Jus de citron | Pamplemousse | Riz
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Oie farcie a l'ancienne

Etrilles façon créole

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Mercredi 07 Février 2018 à 16h03

HELVA DE FETES AUX AMANDES

Aubergines poelées

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Appareil bavarois à base de crème anglaise

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Maki de saumon à ma façon

[Les] Gourmantissimes
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Ragoût d'agneau au curry

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Hasselback potatoes et sauce aux fromages

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Oeufs à la florentine

Tagliatelles au saumon sauce basilic

Mascarpone aux raisins secs

Epicurien
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Hampe de boeuf grillée à l'huile piquante rougette aux herbes - Laurent Mariotte

Petits plats en équilibre | TF1
Mardi 15 Novembre 2011 à 10h55

Quiche sans pâte

La cuisine de Chris
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La Salsa des Fourchettes
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Tomate mozza

Basilic | Huile d’olive | Mozzarella | Tomate | Vinaigre balsamique
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Garlic bread

Ail | Beurre | Huile d’olive | Pain
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Cheesecake

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Crumble de chou-fleur

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Salade à la tomate et mozzarella

Anne Stram Gram
Dimanche 07 Août 2022 à 19h15

Pâté de carottes au sésame

Roulés de saumon au boursin

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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Truite farcie à la danoise

Crozets au reblochon lardons et champignons

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Délicieux moelleux de courgettes

Filet de dinde au sirop d'érable et orange

Passion culinaire by Minouchkah
Jeudi 28 Juin 2012 à 07h30

La magnifique tarte myrtille violette de Conticini

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