Le moteur de recettes de cuisine | Chercher-une-recette.fr

Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Petits fricasses tunisiens

Cromesquis au riz

Pains au lait super moelleux

Mousse d'asperge au saumon fumé

Asperges | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Oeuf | Saumon fumé
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09

Brasilia

Beurre | Chocolat noir | Crème fraîche | Oeuf | Sucre glace
Cuisineaz
Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h14

Velouté pommes de terre - topinambours

La cuisine de Solenne
Mardi 09 Février 2010 à 19h18

Risotto à la coppa

Coriandre et Cie
Jeudi 19 Janvier 2012 à 20h46

Velouté de potimarron et patate douce

Dans la cuisine d’Audinette
Dimanche 20 Octobre 2013 à 06h00

Canard au concombre

Une recette
Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h27

Fajitas de poulet mariné au citron vert et guacamole

Atelier des chefs
Dimanche 20 Décembre 2020 à 12h32

Pâtes au cervelas

Soupe à l’ail

Ail | Eau | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49

Saumon gravlax (saumon frais mariné à l'aneth)

Aneth | Gros sel | Poivre | Saumon | Sucre
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25

Moelleux chocolat-café

750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Simple soupe de légumes

Pankaj Blog
Samedi 27 Février 2010 à 17h28

Tarte meringuée framboise, banane et citron

Aux portes du Paradis
Samedi 08 Mai 2010 à 23h30

Crumble de mangue au chocolat noir et sésame

A boire et à manger
Jeudi 25 Février 2010 à 08h00

Mijoté de porc à l'ananas et à l'érable

Dans la cuisine de Blanc-manger
Mardi 12 Avril 2011 à 00h05

Gratin de ravioles aux légumes d'été

Dans la cuisine de Fabienne
Mercredi 27 Juillet 2011 à 06h30

Tatin aux courgettes, fromage frais et anchois

Ma p’tite cantine
Mardi 29 Juillet 2014 à 09h54

Omelette norvegienne

Carbonades flamandes

aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03

Charlotte au chocolat et aux biscuits de Reims

Muffins à la citrouille

Brochettes de cubes de saumon marinés et raisins aux herbes

Tartelettes aux amandes et à la mousse de mangue

Sablés au citron

Beurre | Citron | Farine | Oeuf (jaune) | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Tiramisu à la framboise

Terrine de poisson

Le blog de Kekeli
Dimanche 15 Mai 2016 à 04h45

Les seches de mamie pincette

Beurre | Crème | Farine | Sel | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Pennes au chorizo

Ail | Chorizo | Huile d’olive | Penne
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Filet mignon de porc au cassis

Lasagnes aux blancs de poulet

Briouates au fromage

Gourmandines
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22

Filet mignon farci aux saveurs d'hiver et ses petits légumes oubliés (Thermomix)

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Tartelettes feuilletées aux pommes

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Avocats aux concombres

Briochettes au thermomix

Recette 247
Mercredi 02 Novembre 2022 à 08h10

Houmous

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Pavés de thon aux courgettes

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Macarons salés (saumon et chèvre)

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Tout cuisiner
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Crêpes faciles bonnes rapides

Poulet, champignons, lard & tourte

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Entremet à la fraise et spéculoos

Boules roses à la noix de coco

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Tiramisù aux framboises et pistaches à ma façon

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Gigot d'agneau à la provençale

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Au pays des délices d’Oum Lilya
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Pizzas au chou-fleur "buffalo" et "fromage bleu"

L'éphémère quotidienneté des repas ...
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Brownie crousti-fondant aux 3 chocolats

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