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Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Vidéo - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients

Rôti de veau en rouge et vert

Quiche aux poireaux

Fond de volaille à la flamande

Epicurien
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Minis-tartelettes chocolat blanc et framboises

Petits chaussons aux pommes et confiture de lait verrines de fromage blanc au miel et noix

Les friands feuilletés au jambon

Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Jambon | Oeuf | Pâte feuilletée
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08

Tarte fine basilic - tomates - mozarella

La vie de Choupette
Mercredi 08 Septembre 2010 à 07h45

Blinis au saumon

Eh bain marie !!
Mardi 04 Janvier 2011 à 06h24

Pêches aux oranges

Une recette
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57

Craquelés de Martha Steward

Novice en cuisine
Dimanche 12 Mars 2023 à 08h00

Carottes râpées aux brocolis et bacon en sauce

Bacon | Brocoli | Carotte | Curry | Fromage blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Tarte au citron meringuée

750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09

Pizza lorraine au chèvre

Quiche Jambon et champignon

Côte de boeuf Charal marinée et grillée

Douce cuisine dans les nuages
Lundi 30 Juin 2014 à 09h11

Salade d'automne aux endives

Smoothie punchy

750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09

Moussaka au fromage

Chili con carne à ma façon

Friands à la saucisse

Chair à saucisse | Chapelure | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26

Cake marbré au micro-onde

750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Bouchées à la reine poire bleu et noisettes

Pina colada au citron et limoncello

Petite Cuillère et Charentaises
Samedi 23 Juillet 2016 à 16h24

Tarte fine aux pommes de terre et au gorgonzola

Brioche à la bergamote

La cuisine de DoriA
Samedi 16 Juillet 2022 à 05h00

Feuilletons de filet de boeuf

Marie Claire
Mercredi 12 Juin 2013 à 13h21

Arancini à la nduja et au pesto de cima di rapa

Les petits plats de Béa
- d’1 mois Lundi 01 Avril 2024 à 06h00

Gratiné de poulet à la mimolette

Liqueur de poire maison

1001 Cocktails
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Courgettes au four à l'emmental

Clafoutis aux cerises et à la fève tonka

Bonheurs gourmands de Sophie
Lundi 19 Juillet 2010 à 07h00

Frites de patates douces

Le Bonheur est dans l’Assiette
Lundi 28 Mars 2011 à 16h00

Porc au caramel (Thermomix)

A la table de Bérangère
Mercredi 18 Février 2015 à 08h00

Tarte aux pommes de terre façon bisteu picard

Carré d'agneau laqué au miel et thym

Papy cuisine
Vendredi 03 Décembre 2021 à 20h59

Boulettes moelleuses volaille courgette

A vos assiettes
Lundi 20 Mars 2023 à 07h55

Boulettes de poulet courgette ciboulette et féta et sauce crémeuse au cidre et curcuma

Green smoothie aux épinards

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Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26

Moelleux poulet mimolette

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Raviolis au miel et au jambon

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Verrines de mousse au chocolat et crème citronnée

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Riz sauté & sauce pimentée

Tajine d'agneau au safran

Pickles de cornichons aux aromates

Gigot d'agneau caramélisé au vinaigre balsamique

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Gratin de chou aux pommes de terre et au fromage (végétarien)

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Glace aux oranges bananes et cannelle façon sorbet

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Cuisineaz
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Ananas à la vanille

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Loloche et ses gourmandises
Lundi 28 Mars 2011 à 21h16

Gambas flambées au whisky sauce moutarde

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Quiche au saumon fumé et au philadelphia (vidéo)

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Saumon en papillote de côtes de bettes

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Caramels au chocolat

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Marmiton
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Roulade de jambon aux champignons et à la menthe

Tourte pyrénéenne (la vraie)

Tartare avocat crevettes

Sauce Entre-Sambre-et-Meuse

Pâte à crêpe de marvin

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Poulet de cornouailles au four

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Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Cotelettes d'agneau à la menthe

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Salade de champignons d'été aux mûres

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Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Velouté de potiron brisures de marrons croûtons de pain d'épice et chips de jambon

Galettes de pommes de terre et de Cantal entre deux à la poële

Cari poulet comme à la réunion !

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Vendredi 29 Octobre 2010 à 05h22

Panier de légumes et sa sauce aurore

La table de Jeanne
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Saumon a la moutarde de Dijon

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Couscous de légumes aux épices douces

Brochettes de poisson aux épices

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Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Pâtes au saumon fumé avocat et guacamole

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Truffes choco-coco (spécial Noël)

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Mercredi 07 Février 2018 à 16h03

Crêpes au saumon fumé à la pomme et au concombre

Gâteau aux pommes

Tarte tiramisu selon Eric Sontag

Les Carnets Gourmands d’Isa
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Papillote de lieu noir, courgette et curry

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Lundi 01 Février 2016 à 10h00

Gaufres noix de coco (sans lactose)

Pourquoi pas ... ??
Vendredi 10 Mars 2017 à 07h04

Tarte toute douce façon tiramisu

Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Mercredi 10 Mai 2023 à 10h18

Terrine de jambon au chèvre et pomme de terre

Le Journal des femmes - Cuisine
Vendredi 08 Janvier 2016 à 12h00

Daube de boeuf aux pruneaux et au vin rouge

Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Macaron crème à la châtaigne

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