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Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Vidéo - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients

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Curry de poulet à la banane et au lait de coco

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Batbouts a l'avocat et pommes de terre

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Sauté de céleri aux pommes

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Coupe de fraise avec coulis et crème chantilly

Chantilly | Crème | Fraise | Sucre glace
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Roulades de bananes

Banane | Béchamel | Gruyère | Jambon | Mâche
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Cuillères apéritives au boudin blanc et pommes

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Mercredi 05 Janvier 2022 à 12h20

Petites pizzas de grosse courgette

Tarte légère au fromage blanc et aux amandes

Cheveux d'anges spéciaux

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Saumon aux crevettes

Aumônières d'abricots au boudin blanc

Sauce diable

Crêpe flambée au Genièvre

Confiture | Crêpes | Genièvre | Groseilles | Sucre
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Tartare de fraises au poivre nougat glacé et cacahuètes

Velouté haricot rouge - chorizo / tabasco (Thermomix)

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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Poivrons farcis aux 2 jambons et fromage

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Crème dessert au chocolat et caramel

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Mercredi 20 Janvier 2010 à 14h30

Le marbré de Michel Oliver

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Mardi 27 Avril 2010 à 19h39

Fondants bananes et pepites de cacahuetes

Palais des lys
Jeudi 17 Juin 2010 à 07h54

Crème chocolat moka

Saveurs et Gourmandises
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Gâteau des rois aux fruits confits et à l'orange

Le Palais des Saveurs
Samedi 16 Janvier 2016 à 12h00

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