Le moteur de recettes de cuisine | Chercher-une-recette.fr

Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Les folies de Christalie
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Bûche aux deux chocolats

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Caviar et gourmandise

Poulet et riz à l'étouffée

Tiramisu aux abricots secs fromage de chèvre et épinards

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Caramel | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32

Crêpes au Nutella

Poulet à l'ananas sauce coco au curry

Le cahier gourmand de Sophie
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Tteokbokki, le plat emblématique de la street food coréenne

Ma p’tite cuisine by Audrey
Vendredi 20 Octobre 2023 à 04h00

Magret de canard au gril

Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Casserole de viandes hachées aux poireaux

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Samedi 09 Avril 2011 à 05h44

Crème de riz à l'amande amère sur lit de cerises compotées à la mélisse (sans lait, ni gluten, ni oeuf)

Chair et tendre
Mercredi 22 Juin 2011 à 22h12

Cailles farcies aux pommes et marrons, sauce au foie gras et à l'Armagnac

Ghislaine Cuisine
Jeudi 29 Décembre 2016 à 14h06

Galette des rois mascarpone

Les folies de Christalie
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Clafoutis aux brocolis et au Roquefort

Gâteau marbré chocolat-vanille

Canapé de concombre

Hamburger au camembert Coeur de Lion

Charlotte à la mousse au citron et framboises

Je suis plein d'oseille c'est mon saumon qui en profite

Madame pas pressée
Samedi 16 Avril 2011 à 10h17

Mini cocotte de flétan au saumon fumé crème d’oseille

La Cuisine des Jours...
Lundi 06 Août 2012 à 22h11

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