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Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Macarons à la fraise

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1001 Cocktails
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Soupe de courge aux flocons d'avoine

Petits champignons farcis (apéritifs)

750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Salade d'ete en rosace, jus cerise-balsamique-piment-cannelle

Vanille & Poivre Rose
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Crêpes suzette façon mimolette pour la chandeleur

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Mercredi 02 Février 2011 à 08h56

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Mardi 06 Mars 2012 à 21h34

Cups raclette

Crêpes aux 4 fromages

Tiramisu façon KARY

Quiche lorraine

Tout cuisiner
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Tarte d'automne

Courge | Epinard | Pâte brisée | Ricotta | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Cannelés bordelais

Mes Envies et Délices
Samedi 29 Mai 2010 à 07h22

Clafoutis souffle pommes & noisettes au miel

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Mardi 01 Novembre 2011 à 11h10

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Les chemins d’Eléonore
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Timbale de jambon cru aux legumes du soleil micro ondes

Sorbet au citron

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Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Coockies fraises carambar et chocolat blanc

Biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart

Tagliatelles de courgettes maison

Tarte au thon

Tomate surprise

Les petits plats de Nathalie
Vendredi 02 Septembre 2011 à 09h02

Jambon sauce madère et champignons

Recettes de Jacre
Mardi 03 Janvier 2012 à 07h00

Sirop de cerises cuites

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Marmiton
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Tournedos gratinés au chèvre sauce 3 fromages

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Brookie aux Snickers et aux noix

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Côtes de porc en croûte de moutarde

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Aubergines et courgettes farcies

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Marmiton
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Pesto de cresson

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Mijote de mignons de porc aux fruits secs

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Jeudi 08 Février 2018 à 16h22

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La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Tartare de boeuf à la provençale frites de courgettes aux herbes

Crème de coco à la banane

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Bread pudding orange et chocolat

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Salsa faite maison

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Vendredi 14 Avril 2023 à 12h08

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Aligot lozérien de ma grand mère Alphonsine

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Croquettes de poulet au romarin

Yaourts saveur mélange pour pain d'épices

Brèves de cuisine
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Gingembre confit

Ma p’tite cantine
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Glace à la fraise

Je Papote
Mardi 05 Novembre 2013 à 20h17

Tarte a la banane et a la cannelle

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Mini clafoutis poires-chocolat ultra simples !

Gâteau moelleux aux noix

Poivrons farcis au thon (pour 6 personnes)

Tout cuisiner
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Tagliatelles fraiches et crevettes sauce curry

Cuisine de Fadila
Vendredi 07 Janvier 2011 à 08h32

Muffins groseilles / chocolat / matcha allégés

Un déjeuner sur l’herbe
Mercredi 10 Août 2011 à 20h28

Lasagnes au fromage de chèvre frais et courgette

Hum, ça sent bon...
Vendredi 19 Juillet 2013 à 02h36

Gratin de pommes de terre sauce a la crème sans oeufs

Cuisine de Zika
Samedi 12 Novembre 2016 à 13h08

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