Le moteur de recettes de cuisine | Chercher-une-recette.fr

Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Vidéo - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients

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POULET AUX ECREVISSES DU DAUPHINÉ

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Croquants au chocolat et à la crème de marron en 10 minutes

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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

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Les petits bigoudens

Papillotes de poisson express

Roulé chocolaté

Velouté aux 3 haricots

Crème de tourteaux aux carottes

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Caviar de sardines sur fond d'artichaut

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Biscuits pain d'épices

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Foie de veau à la crème de balsamique

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Caramels à la crème

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Mc Flurry

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Clafoutis aux courgettes et feta fait maison

Carbonnade de poulet

Salade Improvisée

La Neuvième Planète
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Velouté de carottes, gingembre et pomme

La cuisine de mes racines
Mercredi 10 Octobre 2012 à 01h11

Fromage blanc aux oignons grillés

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Clafoutis de poireaux à l'asiatique

La Femme à Tête de Chou
Samedi 14 Mai 2016 à 21h02

Gressins os salés d'halloween

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Lundi 31 Octobre 2016 à 18h10

Tiramisu framboise gourmand

Gâteau moelleux gingembre et miel, ig bas, cuisson vapeur

L’atelier de boljo
Vendredi 25 Novembre 2022 à 04h00

Roses des sables - Thermomix

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Lundi 27 Janvier 2020 à 12h00

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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

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Cocotte d'artichauts violets en barigoule

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Vendredi 25 Mai 2012 à 08h56

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Blancs de poulet farcis aux herbes

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Pizza poulet chorizo champignons (Thermomix)

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Cabillaud rôti à l'émulsion d'huile d'olive d'Espagne

Brioche à la pâte de noisettes et chocolat

La cuisine de Doria
Mardi 23 Février 2021 à 05h00

Gateau de bourgogne

Escalopes farcies au fromage et amandes

Velouté au chou vert et aux châtaignes

Confiture de lait de grand-mère

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Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Glace au riz jasmin et au pandan, sans gluten et sans lactose

Les carnets de Miss Diane
Samedi 27 Novembre 2010 à 02h00

P'tit gâteau invisible aux pommes

Un p’tit tour dans ma cuisine
Dimanche 06 Novembre 2011 à 11h20

Ragoût de mouton (navarin d'agneau) printanier

A ma façon
Mardi 26 Juillet 2016 à 12h42

Poulet aux arachides

Les mille et un délices de Lexibule
Mardi 26 Juillet 2016 à 22h43

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