Le moteur de recettes de cuisine | Chercher-une-recette.fr

Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Vidéo - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients

Potée auvergnate

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Marmiton
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Chocolat noir | Oeuf | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00

Soupe au potiron

Elle à table
Jeudi 07 Juin 2012 à 18h34

Courgettes et poivrons au fromage frais et au curry

Soupe de potiron et céleri rave

Poulet au cidre

1001 Délices
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22

Magrets de canard au miel

Du Beau, du Bon, du Bonheur...
Lundi 02 Janvier 2012 à 14h44

Queues de langouste sauce thermidor

La popotte à Lolo
Dimanche 12 Février 2012 à 13h07

Smoothie au chocolat

Dorian cuisine.com
Mercredi 12 Août 2015 à 17h21

Crumble de poireaux, potiron et quinoa

Cuisine en famille
Samedi 15 Janvier 2022 à 22h11

Petits puddings parfumés

Compote de peches a la gelee de framboise

Eau | Gelée de framboises | Pêche
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Tartelette de pamplemousse rose à la crème d'amande (Laurent Mariotte)

Petits plats en équilibre | TF1
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Pommes de terre Lotoise

Clafoutis aux cerises et aux baies d'épine-vinette

Mendiants au chocolat blanc et fruits secs

bec sucré bec salé
Jeudi 24 Mars 2011 à 22h33

Crevettes thaï à la mangue

L’eau à la bouche
Lundi 07 Novembre 2011 à 09h27

Panna cotta ivoire à la fleur d'oranger et coulis de framboises

Les ateliers d’hys
Lundi 23 Juillet 2012 à 05h30

Pizza aux poivrons au gorgonzola et à la roquette

Atelier des chefs
Mercredi 03 Février 2021 à 11h05

Marquise au chocolat

Bugnes

un Jour une Recette
Vendredi 20 Mai 2016 à 09h00

Champignons farcis au pesto de tomates

Pommes de terre toutes simples

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Koulibiac de saumon

Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Émincé de poulet tendre et crémeux

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Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09

Huitre au four

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Mille-fraises cumbawa

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Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Amuses bouches de printemps

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Le blog culinaire pause-nature
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Risonis comme un riz au lait framboises écrasées et éclats de pistaches

Une recette
Dimanche 22 Novembre 2020 à 11h39

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Petits cahiers en cuisine
Samedi 13 Août 2022 à 14h39

Cannelés salés jambon fumé - comté

Cioppino

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Rouleaux de maquereaux grillés à la moutarde

Herbes de Provence | Maquereau | Moutarde | Pâte feuilletée | Pavot
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00

Gigot d'agneau aux flageolets

Le chrik : pain brioché à l'eau de fleur d'oranger et sésame

Entre rire et cuisine...
Lundi 21 Juin 2010 à 06h30

Waterzooï de poulet à la gantoise

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Roulade de veau façon saltimbocca à la mozzarella et polenta

Foie gras à la vapeur

Canard | Foie gras | Muscat | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h06

Poireaux et ragout de pommes de terre au saint pourcain rouge

Fromage en habit de fête

Mousse au chocolat

Beurre | Chocolat | Oeuf | Sucre fin
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53

Tarte aux pommes

Bar en papillote sauce pimentée

Elle à table
Lundi 17 Février 2020 à 12h48

Soupe de poisson croûtons et sauce rouille

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