Le moteur de recettes de cuisine | Chercher-une-recette.fr

Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Canapés à l'avocat et au saumon

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Pastilla au poulet

Mon cahier de recettes
Samedi 18 Août 2012 à 16h44

Mini tatin pomme carambar

Chef valou
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Petits biscuits aux zestes de citron et oranges confits

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Le blog de la cuisine de laurenceel
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Marmiton
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Courge spaghetti & canard confit façon parementier

Mes Brouillons de Cuisine !
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Feuilletés apéritifs pomme, oignon et livarot

Brian Iz In The Kitchen
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Mousse légère au citron

Recette 247
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Esquimaux à la mangue

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Chich taouk (poulet mariné grillé) (liban)

Tout cuisiner
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Canard sauvage rôti aux airelles

Crêpes dentelles et fraises de Plougastel à la crème

Toast aux ananas

Ananas | Bacon | Fromage | Pain de mie | Tartine
Cuisineaz
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Pain de Bonifacio ou pain des morts

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Dimanche 07 Novembre 2021 à 12h05

Cassoulet

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Rillettes de maquereaux économiques

Salade à la vigneronne

Pain d'épices express

Crumble pomme choco-noisette en verrine

Dorian cuisine.com
Lundi 09 Février 2015 à 17h45

Ragoût forestier

Tartare de saumon

Escalopines de Veau au Thé et à la Citronnelle

Bouillabaisse de poissons

Sauce au gingembre et à la banane

Perles de chococo exotique

Brochettes de crevettes piquantes aux saveurs d'Asie

Poulet rôti au romarin, abricots et dattes

La ronde des délices...
Vendredi 13 Mai 2011 à 08h16

Galette rapide

Saint valentin

Filet d'églefin aux champignons de saison (Laurent Mariotte)

Petits plats en équilibre | TF1
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Risotto de millet carotte-courgette

Biscuit italien

Clafoutis aux cerises

Croque camembert

Mousse au chocolat au Companion

Chocolat | Oeuf | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Boulettes de veau

Risotto simplifié "curry de légumes" au lait de coco (vegan, sans oeuf ni plv ni gluten)

Vegansfields
Mercredi 07 Juillet 2010 à 08h00

Tarte aux légumes

Au plaisir de bien manger
Mardi 13 Septembre 2011 à 11h38

Macarons à la framboise (à l'agar agar)

Pitiboudin
Mercredi 21 Septembre 2011 à 11h27

Oeuf marbré au thé noir pour fêter le nouvel an chinois et vietnamien

Passion culinaire by Minouchkah
Jeudi 23 Janvier 2014 à 12h27

Sapins de polenta au brocoli et comté

Alter Gusto
Lundi 12 Décembre 2016 à 15h02

Carpaccio de cabillaud aux saveurs italiennes

Atelier des chefs
Mardi 20 Juillet 2021 à 12h50

Gigot d'agneau en croûte de parmesan et légumes

Salade composée aux betteraves carottes et poireaux

Tartare d'algues et huîtres rouleau de nori sablé breton

750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53

Sauce persil aux câpres

la recette du dredi !
Mardi 28 Septembre 2010 à 16h03

Financiers chocolat-kinder

Gâteaux and Co.
Lundi 24 Novembre 2014 à 06h19

Poulet rôti croustillant et moelleux de ma grand-mère

Ail | Gros sel | Herbes de Provence | Huile | Poulet
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Gratin de céleri rave pommes de terre et saumon fumé

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