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Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Vidéo - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients

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Poulet stroganoff

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Vorwerk Thermomix
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Petites tablettes abricotines classiques

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Petits moelleux aux 3 fruits

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Lapin au cidre et aux salsifis

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Clafoutis aux myrtilles

Crêpes cornet Mont Blanc

Bruschettas façon michel

Tout cuisiner
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Crabe au fenouil

Salade de chèvre et nectarines

Blinis au maïs et poivron

Jambon et riz à la sauce Hélène

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La Fée Chocolatée
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Cookies super croustillant aux pepites de chocolat au lait et noix de macadamia

My Home-Made
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Cookies tendres aux pépites de chocolat

Flo en cuisine
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Gâteau aux graines de pavotde Nadège

Chipirons à l'encre

Meilleur du Chef
Jeudi 08 Février 2018 à 15h19

Tartare de pêche, tomate et basilic : entrée fraîcheur ou apéritive

Plumes et compagnie
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Mini baba au rhum et sa chantilly

La vie de Choupette
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Chinois fourré à la crème pâtissière au chocolat et pralin

Entre rire et cuisine...
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Filets de carrelet à la crème, crevettes et champignons

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Les petits plats de Béa
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Tranche de requin à la crème

Marmiton
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Pâte à crêpes au Nutella

Gigot a la setoise - plat principal

Recette-1
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22

Velouté de poireaux au gingembre

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Panettone de Noël sans beurre ni oeufs, ig bas ou pas (pétrissage en map,cuisson au four)

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