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Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Vidéo - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients

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Babeth’s cuisine
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Mini cannelés chèvre miel ig bas version express

Sans sucre et sans complexe
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Tortillas simples pour tacos

Eau | Farine | Sel
Cuisineaz
Mardi 03 Juillet 2018 à 11h16

Chutney de prunes jaunes aux oignons

Bio is biotiful !
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Blettes sauvage et patate, sauce blanche au fromage

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Sardines marinées au citron vert et piment de cayenne à la plancha

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Nanou au soleil
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Beurre | Cassonade | Citron vert | Mangue
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Ananas flambé au rhum et au miel

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Comment cuire des pâtes al dente

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Cuisineaz
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Tarte aux poireaux, bacon et chèvre

Ma cuisine d’ici et d’ailleurs...
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Cuisses de canard mijotées avec patate douce et jujube

Recettes d’une Chinoise
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Verrines de crème de yaourt aux abricots

Les Pépites de Noisette
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Fondant au chocolat coeur de Nutella/shokobon

Petit délice d'asperges

Travers de porc caramélisés

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Poêlée de raisins flambés à la grappa

Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Riz sauté aux oeufs et lardons

Verrines de fraises et fromage blanc en faisselle

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Cuisineaz
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Ma salade estivale

Boulettes de thon aux légumes et pommes noisettes

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