Le moteur de recettes de cuisine | Chercher-une-recette.fr

Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Vidéo - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients

Flan aux mirabelles

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Marmiton
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Quiche de surimi aux poireaux

Gratin de reines-claudes au sabayon

Epicurien
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Entrées: Verrine tricolore à l'avocat

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750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Gateau à l'ananas

En attendant je vis donc je suis
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Sauté de veau à la méridionale

La p’tite popotte de Flo
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Gnudis sauce au parmesan

Rouleaux Printaniers en Salade au Mâconnais Sec

A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Verrines bicolores

Chocolat au lait | Chocolat blanc | Crème liquide | Oeuf | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Petits pains au cheddar et chipotle

Katia au pays des merveilles
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Potage crécy, ou potage aux carottes

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Petits plats en équilibre | Dailymotion
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Boisson - frappé aux fruits et poudre du fruit du baobab

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Pain boxty (pain irlandais aux pommes de terre)

Crème de safran et sorbet orange

Elle à table
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Brioche aux pralines en map

Recettes en blog
Dimanche 17 Juillet 2011 à 07h03

Gratin parmentier aux oignons

Aux délices des gourmets
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Cappuccino de légumes racine au « poivre de selim »

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Cheesecake sans cuisson au Nutella®, chocolat & Oreo (sans oeufs ni beurre)

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Samedi 04 Juillet 2015 à 12h12

Comment cuire ou préparer des pois chiches secs à la maison?

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Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h31

Galette italienne

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Entremets à la noix de coco et au coulis de cerises

Butter Chicken - Thermomix

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Mercredi 23 Août 2023 à 12h00

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Mini cocotte de pommes de terre à la cancoillote

Gâteau au vin rouge facile

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Mocsovite ou le dessert glacé trop facile

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Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Pizza saumon fumé et oignons

Clafoutis & Compagnie
Lundi 02 Mars 2015 à 09h10

Polpette (boulettes) de poulet rôti et sauce sicilienne

Un déjeuner de soleil
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Sponge cake pistache

Le Palais des Saveurs
Mardi 21 Juin 2016 à 11h00

Ch'tite confiture d'oignons à la bière

Rôti de porc de ma maman

Thon mariné au vin blanc

Tarte champignons lardons

Verrine de mangue caramélisée émulsion version Pina Colada

Pain au kamut farine de céréales lin et noisettes

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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33

Les coeurs fondants au chocolat

La pause gourmande
Vendredi 16 Avril 2010 à 14h30

Tarte aux fraises (pâte sablée et fromages)

Les Joyaux de Sherazade
Lundi 04 Avril 2016 à 00h04

Tatin de foie gras au magret de canard fumé

Une recette
Lundi 23 Novembre 2020 à 10h54

Frites de polenta et sauce aïoli

Tarte chocolatée orange canelle

Verrine multicolore au saumon

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