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Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Vidéo - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients

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Crevettes | Curry | Lait de coco | Poivron rouge | Tomate
750g
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Banane | Cannelle | Chocolat noir | Eau | Sucre glace
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Baguette | Champignons | Crème fraîche | Emmental
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Pâte à nouilles Maison (pour tagliatelles) simple

Farine | Huile d’olive | Oeuf
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Pesto au persil à la coriandre et aux amandes

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Phissoe
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Pavés de saumon laqués à la sauce soja, au miel et au sésame

Piroulie
Dimanche 04 Septembre 2011 à 06h01

Fraises au basilic

Basilic | Fraise | Jus d’orange | Sucre fin
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Cailles aux marrons et raisins blancs

Boulettes de pomme de terre au fromage de brebis

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Plats de volailles: Escalope de dinde aux épices et duo de salades

Jambon cuit à la broche

Moelleux au chocolat

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750g
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Blé aux petits légumes

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Mousse miroir chocolat blanc-framboise

Gâteau moelleux aux pommes par Laurent Mariotte

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Tout cuisiner
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Nage de rhubarbe et fruits rouges au basilic

Côtelette de veau à la milanaise (Laurent Mariotte)

Petits plats en équilibre | TF1
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Galette des rois à la crème de panais champignons shiitaké foie gras et airelles

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Truites au jambon

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Rigatoni gratinées au parmesan et truffe blanche, gambas rôties à l'orange

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L'incroyable choco-caramel

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Macraon Green Zen : thé vert Matcha marron et orange

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Filets de rascasse sur lit de légumes au four

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Escalopes de poulet au citron

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Bouillon de légumes | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Poivron
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

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Brochettes de poulet sauce saté

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Le carnet gourmand de Simone
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Recettes algériennes et d’ailleurs
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Cake sans sucre, recette au sirop d’agave

La cuisine de Djouza
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Curry d'agneau et noix de coco a l'africaine

Macaron salé mousse de foie gras au porto

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Petits plats en équilibre | TF1
Jeudi 17 Mars 2011 à 11h17

Roulé au jambon et gruyère au four

Gruyère | Jambon | Oeuf | Pâte feuilletée | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00

Cupcakes citron / orange

Une petite pointe de douceur
Mardi 04 Octobre 2011 à 16h30

Yaourts maison

La Cuillère Magique
Lundi 22 Mars 2010 à 06h30

Gaufres express yaourt, spéculoos & chocolat

Avocat_chocolat
Lundi 11 Février 2013 à 16h51

Dos de cabillaud au pesto rosso

Le cahier gourmand de Sophie
Dimanche 09 Juin 2013 à 10h15

Oeufs cocotte aux champignons et aux lardons

Une recette
Samedi 21 Novembre 2020 à 12h06

Crumble antillais

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