Le moteur de recettes de cuisine | Chercher-une-recette.fr

Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Calmars farcis aux aubergines

Quatre quart de mon papa

Beurre | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Chausson foie gras et compote de pommes

Compote de pommes | Foie gras | Oeuf | Pâte feuilletée
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Tarte aux tomates provençales

Tarte aux oignons

Beurre | Crème fraîche | Lard fumé | Oignon | Pâte brisée
Notrefamille.com
Mercredi 07 Février 2018 à 16h45

Pain d'épices Kazcook

Smoothie prune figues et verveine

Eau | Figues | Prunes | Verveine
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Crème anglaise

Caro en cuisine
Vendredi 29 Mars 2013 à 14h00

Hamburger de poisson de Michel Oliver

Nourrir son corps et son esprit avec Kalinka
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Biscuits au citron, glaçage au safran

Delimoon
Mercredi 29 Novembre 2023 à 17h00

Lasagnes végétariennes

Soupe à la tomate

Easy cook
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Pâtes aux lardons

Crèche de noël en pain d'épices

La Cuisine & Caro
Mardi 24 Décembre 2013 à 07h32

Compotée de chou rouge aux marrons et à la Morteau

La cuisine d’ici et d’ISCA
Dimanche 08 Janvier 2017 à 06h00

Saumon au beurre d'épices douces

un Jour une Recette
Vendredi 26 Mai 2023 à 09h00

Oeufs cocotte au foie gras

Chaussons au fromage de chèvre frais et figues

Verrine tomate poire tartare

Ail | Jambon | Poire | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Velouté de fenouil et potiron

Jus de tomates fraises et ananas (vidéo)

Ananas | Fraises | Tomates
Avantages
Vendredi 12 Juin 2009 à 14h31

Clafoutis aux pommes amandes et calvados

Encornets en salade

Charlotte mascarpone poire et son coulis de chocolat

Mousse au chocolat de Sandrine

Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49

Blanquette de veau à la hongroise

magicmaman
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22

Citrons givrés

Easy cook
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Pizza au pourpier et coriandre

Cuisine Mama Fati
Vendredi 05 Novembre 2010 à 07h00

Pâte de spéculoos

Hum, ça sent bon...
Samedi 21 Décembre 2013 à 01h25

Scones à la confiture d'abricots

In tartiflette I trust
Lundi 27 Janvier 2014 à 15h45

Nuggets croustillants et purée de crocodile

Salade d'épinards aux herbes et à la feta

Notrefamille.com
Mercredi 07 Février 2018 à 16h45

Soupe courge butternut - pate de curry rouge

Gâteau football

La petite tartine
Vendredi 19 Mars 2010 à 16h08

Cigarettes russes au spéculoos

Ma cuisine du placard
Jeudi 16 Décembre 2010 à 08h05

Gâteau aux fraises sans balance

Saumon laqué au miso riz aux edamame

Picard
Lundi 10 Juillet 2023 à 10h22

Poulet au vermicelle

Crevettes au safran sur pastèque

Macarons simples au chocolat

Tarte au citron meringuée classique

750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54

Bavarois Lemon curd

Tarte aux fraises, pate sablée

Une Autre Cuisine !
Mardi 25 Mai 2010 à 21h39

Calamars façon provençale

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Rôti de porc en croûte

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Minis-quiches au jambon

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Cuisineaz
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Escalopes de dinde au pesto et parmesan en papillote

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Tatins d'oignons rouges au balsamique

Mr Topinambour
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Les fleischkierles, galettes de viande à l'alsacienne

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Petits cakes chocolat et gingembre confit

Pots & Pans
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Tapas, rillettes de sardines

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Gressins au zaatar

750g
Mercredi 20 Juin 2018 à 10h21

Cake chorizo et amandes effilees

Chocolattthe
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Petits choux à la mousse de lemon curd

Melle Bananés Cuisine
Jeudi 09 Février 2012 à 08h23

Oeufs mimosa sur lit de roquette

La vie de Choupette
Mercredi 09 Mai 2012 à 04h00

Gâteau à la crème pâtissière (avec poudre de flan chocolat)

A l’orée des douceurs
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Gâteau aux amandes

Une recette
Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h26

Rissois à la viande hachée (ravioles portugaises)

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