Le moteur de recettes de cuisine | Chercher-une-recette.fr

Personnalisez la liste des recettes avec les ingrédients que vous aimez

Un “Chef virtuel” met la main à la pâte

Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :

Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.

Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.

Demander de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, ou si vous avez besoin d’un conseil pour remplacer un ingrédient par un équivalent etc...

Trouvez l’inspiration, pour votre repas, indiquez dans le champ de recherche le nom d’un ingrédient dont vous avez envie, ou choisissez ci-dessus les aliments que vous souhaitez privilégier (poisson, viande, légumes ...). Sélectionnez ensuite d’autres ingrédients parmi les choix proposés, pour obtenir une liste de recettes - des blogs et sites web de cuisine - qui correspondent exactement à vos goûts.

Evitez le gaspillage alimentaire, en choisissant en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.

Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu.

Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).

Que faire cet ingrédient ci ... mais celui-là ?

Chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne. Les liens vers leurs créations sont ensuite rapidement découvrables ici au moment où vous en avez besoin, en fonction des ingrédients dont vous disposez.
Si toutefois, un site culinaire que vous appréciez - ou votre blog - n’est pas encore répertorié, vous pouvez me le signaler, afin de le faire apparaître dans les résultats de recherche.
Je suis également à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et commentaires concernant l’utilisation de mon moteur de recherche.

Bon appétit, et à bientôt ...

Pascal Geissler Fondateur de Chercher-une-recette.fr

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Vidéo - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients

Croustillants de chèvre et coulis de pomme au cidre

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Marmiton
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Soles à la normande

Filets de cabillaud aux lardons sauce citron

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750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09

Galettes de blé noir

Quand Nad cuisine...
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Bananes chocolat en feuilles de brick (Weight Watchers)

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Le blog culinaire pause-nature
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Truffe de Noël vegan

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Marmiton
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Cheese cake au citron (sans cuisson)

Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Tarte minute aux pommes et au spéculoos

Penne au thon

Waterzoï de poisson

Crêpes au jambon chèvre

Cupcakes à la pistache

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Lasagnes aux crevettes, sauce aux herbes

Les Délices d’Hélènes Allégés
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Pizza pâte mi-pain aux oignons et tomates et balade à saint malo

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Toad in the hole

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Crème fraîche épaisse | Morilles | Oeuf | Vinaigre
Marmiton
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Biscuit roulé mascarpone framboises

Tartare de saumon

Rillettes de harengs fumés (Thermomix)

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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Nappage chocolat pour gâteau

Beurre | Chocolat noir | Lait | Sucre glace
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26

Bortsch

Pizza du Sud Ouest

Gâteau d'argent...

Les Gâteaux de Gwendy
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Crissou cuisine
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Tajine de poulet aux aubergines (cuisine algerienne)

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Flan parisien sans pâte de Michalak

Cook’n Jazz
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Stollen de la région Grand Est (Le 13h fête Noël 2022 | TF1)

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Poire au sirop de Liège

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Crab cake aux herbes de Provence

Artichauts fenouil et carottes braisés

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Roulé de pommes de terre et jambon au thermomix

Recette 247
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Poivrons grillés à l'ail (Hors d'oeuvre)

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Lasagne bolognaise

Saint-Jacques flambées au saumon fumé

Clafoutis courgettes / chèvre & abricots (léger)

Nuage de lait
Vendredi 25 Juin 2010 à 07h07

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Croustadin aux pommes

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Poissons et crustacés: Gardons meunière

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Brioche aux pommes et fève Tonka

Frites maison sans friteuse

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Soupe butternut champignons patates douces

Petite fée Coquelicot
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Sauce tartare et sauce bourguignonne maison - Laurent Mariotte

Gratin de pâtes aux poireaux et ricotta

Les gourmandises de kiki
Vendredi 14 Juillet 2023 à 07h31

Salade artichaut asperge foie gras

2 sortes de Cookies

Quiche carottes / lardons

Culinarium
Dimanche 09 Mai 2010 à 20h53

Bûche au sucre à la crème

Dans la cuisine de Blanc-manger
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Protéines de soja texturées façon tex-mex

Les gourmands contre le cholesterol
Mardi 11 Janvier 2011 à 11h47

Penne au Poulet Asperges vertes et Munster

Tarte aux poires et au roquefort caramel de pacherenc

Une recette
Dimanche 22 Novembre 2020 à 11h39

Terrine de bisque de homard

Crème fraîche | Gruyère | Homard | Lait concentré non sucré | Oeuf
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Pâté chaud

Elle à table
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Velouté de courgette-pâte alphabet au parmesan

Beurre | Courgette | Parmesan | Pâtes
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38

Pommes de terre au four à la suédoise

Potage au chou -fleur rôti

Le carnet gourmand de Simone
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Sables de noel

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Brownie haricots blancs chocolat noisettes sans beurre et sans oeufs

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