Voir la recette “Légumes: Purée de chou-fleur”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Légumes: Purée de chou-fleur", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le mouliné aux 8 légumes de Priméal ! Le mouliné est un mélange de différents légumes comme les carottes, le céléri, le chou-fleur, le poireau, cette soupe est riche en saveurs. Aucun arôme n'est ajouté, vous trouverez simplement les qualités des légumes. L'emballage en Tetra Pack est pratique,on peut le transporter aisément dans un sac. Le volume correspond à 4 assiettes.
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Ces pickles aigres-doux parfumés au curcuma rehausseront une salade composée ou bien un pain pita accompagné de houmous et de coriandre. Ils sont également délicieux à croquer en apéritif.Des pickles signés Les Trois ChouettesSpécialisé dans la confection de pickles, tous les légumes utilisés par Les Trois Chouettes sont issus d'une agriculture biologique et sont produits au plus près de leur atelier à Rungis.Les pickles désignent par définition de petits légumes conservés dans du vinaigre et de
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Faites-vous plaisir en vous faisant du bien avec le chou rouge fermenté au thym Le Labo Dumoulin ! Pour mettre au point cette recette unique, Le Labo Dumoulin a sélectionné un chou rouge bio d'Alsace et l'a mis en fermentation avec de l'huile de colza naturellement riche en Oméga-3 et un savoureux mélange d'épices et d'aromates. Ce processus de fermentation enrichit les légumes en vitamines, en minéraux et en antioxydants, facilite leur digestion et apporte des micro-organismes vivants qui parti
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Faites-vous plaisir en vous faisant du bien avec le chou blanc au sésame Le Labo Dumoulin ! Pour mettre au point cette recette d'inspiration asiatique, Le Labo Dumoulin a sélectionné un chou blanc bio d'Alsace et l'a mis en fermentation avec de des huiles de colza et de sésame toasté, des graines de sésame entier et un savoureux mélange d'épices et d'aromates. Ce processus de fermentation enrichit les légumes en vitamines, en minéraux et en antioxydants, facilite leur digestion et apporte des mi
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Utilisée depuis des millénaires, la fermentation permet de conserver les aliments tout en préservant leurs qualités nutritionnelles naturelles. Mais le processus de fermentation produit également des probiotiques qui rendent les aliments plus digestes, qui boostent naturellement la flore intestinale et contribuent au renforcement du système immunitaire. Pour le plaisir du corps et des papilles, CompleteOrganics a mis au point cette recette d'inspiration indienne mariant le chou-fleur au curcuma
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Les graines de sésame renferment environ 55% dhuile riche en acides gras insaturés.Le sésame a un agréable goût qui rappelle celui de la noisette. Le sésame peut s'utiliser de milles et une façon : Incorporée dans une soupe, salade de crudités, verte ou composée (batavia, sauce au basilic et graines de sésame), terrine de légumes, purée de pommes de terre ou de pois chiches, houmous, mais aussi dans des falafels, légumes cuits comme les aubergines, risottos, pâtes, légumineuses, nouilles chinois
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Les graines de sésame renferment environ 55% dhuile riche en acides gras insaturés.Le sésame a un agréable goût qui rappelle celui de la noisette. Le sésame peut s'utiliser de milles et une façon : Incorporée dans une soupe, salade de crudités, verte ou composée (batavia, sauce au basilic et graines de sésame), terrine de légumes, purée de pommes de terre ou de pois chiches, houmous, mais aussi dans des falafels, légumes cuits comme les aubergines, risottos, pâtes, légumineuses, nouilles chinois
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Le haricot Azuki est l'une des variétés de haricots rouges la plus savoureuse. Cultivé et consommé principalement au Japon et en Chine, sa culture a récemment été introduite aux Etats-Unis et en Europe . Les haricots Azuki Markal se dégustent comme toutes les légumineuses : en accompagnement de plats chauds (viandes, poissons, riz, légumes…), en purée ou en salade.
3.59 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez les pois chiches noirs de Prosain ! Traditionellement cuisinés en Inde, les pois chiches noirs proviennent d'une variété ancienne (Elmo) présentant une texture plus fondante et digeste que le pois chiche européen. Avec leur petit goût de noisette, vous les apprécierez tels quels, en salade, ou cuisinés en soupe, en purée ou en accompagnement (de céréales, viande, poisson, tofu, légumes…).
3.46 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez les pois cassés de Prosain ! Cuisinés avec soin pour respecter leur saveur naturelle et offrir une texture fondante, ces pois cassés se dégustent tels quels, ou cuisinés en soupe, en purée ou en accompagnement (de céréales, viande, poisson, tofu, légumes…).
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ail | cébette | chou-fleur | concentré de tomates | fécule | gingembre frais | huile d'arachide | purée de piment | riz basmati | sauce soja | sirop d'agave | tofu ferme nature | vinaigre de riz
Yummix
- d’1 mois Jeudi 04 Avril 2024 à 20h20
ail | beurre | cerneaux de noix | chou-fleur | citron | crouton de pain | curcuma en poudre | feuilles de thym séchées | fleur de sel | graines de sésame | huile d'olive | lait | poivre
Line Lisbonne et Cie
- d’1 mois Dimanche 24 Mars 2024 à 15h40
Beurre | Châtaigne crue | Chou-fleur | Crème | Noix de Saint-Jacques | Poudre d'amande
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Samedi 17 Décembre 2022 à 13h04
Chou-fleur | Citron vert | Coriandre | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Noisettes | Nuoc mam | Piment | Purée | Thé
Elle à table
Lundi 14 Mars 2022 à 11h27
Amandes effilées | Beurre | Chou-fleur | Citron | Truite
Jow
Lundi 31 Janvier 2022 à 14h58
Bouillon de légumes | Cacahuètes | Chou-fleur | Croûtons | Lait | Purée
Supertoinette
Lundi 17 Mai 2021 à 11h11
Ail | Amandes | Chou-fleur | Crème de soja | Graines de tournesol | Poivre | Purée | Quinoa | Sel
750g
Samedi 27 Mars 2021 à 12h57
Chou-fleur | Cidre | Crème fraîche | Oignon | Saumon
Jow
Jeudi 11 Mars 2021 à 23h00
Chou-fleur | Cidre | Crème fraîche | Oignon | Saumon
Jow
Jeudi 11 Mars 2021 à 23h00
Beurre | Chou-fleur | Crème fraîche | Gruyère | Muscade | Oeuf | Pomme de terre
Supertoinette
Lundi 07 Décembre 2020 à 12h25
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.