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Les terrines et pâtés: Terrine de sanglier

 
Les terrines et pâtés  Terrine de sanglier

Voir la recette “Les terrines et pâtés: Terrine de sanglier”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie

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#Pâté | #Terrine de sanglier | #Terrine | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | 15 à 20 ingrédients | 5 épices | Ail | Clous de girofle | Genièvre | Lard | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Pistache | Poivre muscade | Quatre-épices | Sanglier | Sel | Thym | Truffe | Vin rouge

Les terrines et pâtés: Terrine de sanglier ou chevreuil

Ail | Chevreuil | Cognac | Gelée | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Sanglier | Sel | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

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  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

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  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

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  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

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  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

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Les terrines et pâtés: Terrine de gibier (divers gibiers possibles)

Beurre | Clous de girofle | Cognac | Echalotes | Faisan | Fond de veau | Gingembre | Glace | Lard | Laurier | Lièvre | Noisettes | Oeuf | Pistache | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

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  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Les terrines et pâtés: Terrine de lièvre

Cognac | Lard | Lièvre | Poivre | Porc | Porto | Quatre-épices | Sel | Terrine | Veau
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


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