Recette Médaillon de lotte en écailles de chorizo et poivrons confits coulis poivron framboises 

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Médaillon de lotte en écailles de chorizo et poivrons confits coulis poivron framboises

 Médaillon de lotte en écailles de chorizo et poivrons confits coulis poivron framboises

Chorizo | Framboises | Huile d’olive | Olives | Poivron rouge | Vinaigre balsamique

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Médaillon de lotte sauce chorizo et poivron rouge

1 Médaillon de lotte sauce chorizo et poivron rouge

Recette publiée le Mardi 1 Novembre 2011 à 6h00

Verrine de lotte aux poivrons confits et chorizo chantilly poivron framboise

2 Verrine de lotte aux poivrons confits et chorizo chantilly poivron framboise

Chorizo | Crème | Framboises | Huile d’olive | Lotte | Olives | Poivron rouge | Vinaigre balsamique

Médaillons de lotte au chorizo

3 Médaillons de lotte au chorizo

Chorizo | Crème | Huile | Lotte | Poivre | Poivron | Sel

Jambalaya poulet

4 Jambalaya poulet

Ail | Bouillon de volaille | Chorizo | Coulis | Céleri | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Piment de Cayenne | Poivron rouge | Poulet | Riz | Sauge | Sel | Thym

Brochettes de pommes de terre et lotte crème de chorizo

5 Brochettes de pommes de terre et lotte crème de chorizo

Brochet | Chorizo | Crème | Lotte | Oignon | Piment | Pois cassés | Poivre | Poivron rouge | Poivron | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc

Pavés de cabillaud en écailles de chorizo

6 Pavés de cabillaud en écailles de chorizo

Cabillaud | Chorizo | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate

Lotte rôtie au coulis de poivron

7 Lotte rôtie au coulis de poivron

Ail | Aneth | Baies rose | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Poivron | Sel | Tomate

Duo de poivrons confits et sa chips de chorizo

8 Duo de poivrons confits et sa chips de chorizo

Chorizo | Huile d’olive | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel

Lotte et son coulis de poivron rouge

9 Lotte et son coulis de poivron rouge

Ciboulette | Huile d’olive | Lotte | Poivron rouge

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